Alib.top > Баранов В. С., Мглинец А. И., Алешина Л. М. и др. Технология производства продукции общественного питания. | Домоводство, Кулинария, Напитки


Alib.top - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы | Как купить | Как продать | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Ключевое слово:
     
Только у этого продавца                              Расширенный поиск
Каталог продаваемых книг (278871)

Вы выбрали:

Баранов В. С., Мглинец А. И., Алешина Л. М. и др. Технология производства продукции общественного питания. Учебник для студентов, обучающихся по специальности 1011 «Технология и организация общественного питания». М. Экономика 1986г. 400 с. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 76 грн.
В учебнике дается подробная характеристика всех технологических процессов обработки пищевых продуктов и приготовления полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. Особое внимание обращается на требования, предъявляемые к качеству продукции общественного питания. Все технологические процессы рассматриваются с учетом изменения физико-химических свойств продуктов под влиянием различных способов их тепловой обработки.
Cостояние: у нескольких страниц небольшой надрыв бокового поля без потерь,в остальном в целом хорошее


Покупаете здесь первый раз?

Снять книгу с продажи (только для BS)
Найти все книги автора: Баранов Все экземпляры этой книги в продаже

Бланк заказа:

Страна Индекс * 
Область, Город (нас. пункт) *
Улица *   Дом,   корпус:  Кв.: 
Фамилия, Имя Отчество (полностью) *  
Мой электронный адрес * 
Tелефон (обязательно!) *:
Комментарий к заказу (до 250 символов):

Согласен на использование и обработку моих персональных данных для выполнения заказа
Запомнить меня на 1 месяц

До отправки заказа проверьте правильность своего e-mail.
Если в течение суток вы не получите подтвержения о своем заказе от Алиба, скорее всего вы написали его неправильно

До заказа прочитайте описание продавца!

BS - Barvinok. Одесса. Цена указана без стоимости пересылки. Доставка за счет покупателя. Книги отправляются только после подтверждения заказа. Способы оплаты: Пополнение карты Монобанка, Приватбанка, MoneyGram, Western Union, другое по договоренности. Доставка: Международная и по Украине. В Россию и Беларусь почта не отправляет. Укрпочтой, Новой почтой, другое - по договоренности. Заказы, не подтвержденные в течении 3-х дней, аннулируются и книга выставляется в продажу. Книги высылаются, когда сумма заказов не менее 25 гривен. Если в заказе верно написали свой e-mail, но в течение суток не видите от меня ответ, есть смысл глянуть его в папке *+*спам*+* своего почтового клиента. Резервный адрес lyubisto@gmail.com Читайте больше!
(За 13 лет 10 мес. заказано около 23140 книг. ★★★★★)


Здесь можно спросить Продавца

о книге: Баранов В. С., Мглинец А. И., Алешина Л. М. и др. Технология производства продукции общественного питания. ...



Не найти нужную книгу? Вам сюда!
По ссылке в описании книги можно заказать книгу прямо на сайте!


Barvinok предлагает купить книги (66723):

(762)

120 блюд еврейской кухни. Кишинев Эмоком 1991г. 64 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 60 грн. Купить
Cостояние: хорошее

150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки. Издание 2-е, дополненное и переработанное. ЦНИИТМАШ Книга 107. М. Экономика 1965г. 88 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Дана рецептура для различных блюд из вышеназванных в названии рыб. Из Предисловия - Мелкая рыба не уступает крупной дорогой рыбе, а в ряде случаев и превосходит ее по своей пищевой ценности и вкусовым свойствам.
Cостояние: немного потертаобложка, хорошее, слегка пожелтели края страниц

300 узоров для ручного вязания на спицах. Сост. Костенко Г.О. К. Элисс 1992г. 168 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 76 грн. Купить
В книге приведено 100 узоров, связанных лицевой и изнаночной вязкой, 100 узоров, связанных английской вязкой и посредством снятия петель, и 100 узоров, связанных через перекрещивание петель. На каждой странице даны фотографиии узоров и их описание, приведены схемы и таблицы, содержащие данные о структуре, отделке, использовании, свойствах узоров, характеристике пряжи, о диаметре спиц, способе утюжки и употреблении изделий.
Cостояние: хорошее

500 видов домашнего печенья. Из венгерской кухни. Печенье. Пироги. Торты. Кремы. Ликеры. Бутерброды и т.д. Ужгород Карпаты 1969г. 256 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Книга `500 видов домашнего печенья` является сборником рецептов из венгерской кухни. В ней помещены лучшие рецепты для приготовления самых разнообразных изделий из муки (пирогов, булок, пряников, пирожных, печенья, рожков, тортов), сладостей, мороженого, напитков, компотов, повидла и т.д. Большинство рецептов, приведенных в книге, рассчитано на легкое и быстрое приготовление кондитерских изделий в домашних условиях. Однако в книге приведены и более сложные рецепты, которые, впрочем, также не требуют от хозяйки специальной подготовки. Все рецепты многократно проверены. Дозы продуктов, приведенные в книге, в основном рассчитаны на 4-6 человек (в отдельных случаях указывается выход изделий в штуках или же даются продукты для одной порции). В рецептах для приготовления тортов количество яиц указывает на количество порций.
Cостояние: слегка потерты ребра переплета, в остальном хорошее

500 видов домашнего печенья. Из венгерской кухни. Печенье. Пироги. Торты. Кремы. Ликеры. Бутерброды и т.д. Ужгород Карпаты 1969г. 256 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Книга ``500 видов домашнего печенья`` является сборником рецептов из венгерской кухни. В ней помещены лучшие рецепты для приготовления самых разнообразных изделий из муки (пирогов, булок, пряников, пирожных, печенья, рожков, тортов), сладостей, мороженого, напитков, компотов, повидла и т.д. Большинство рецептов, приведенных в книге, рассчитано на легкое и быстрое приготовление кондитерских изделий в домашних условиях. Однако в книге приведены и более сложные рецепты, которые, впрочем, также не требуют от хозяйки специальной подготовки. Все рецепты многократно проверены. Дозы продуктов, приведенные в книге, в основном рассчитаны на 4-6 человек (в отдельных случаях указывается выход изделий в штуках или же даются продукты для одной порции). В рецептах для приготовления тортов количество яиц указывает на количество порций.
Cостояние: незначительное маленькое пятнышко на обложке, в остальном хорошее

500 видов домашнего печенья. Из венгерской кухни. Печенье. Пироги. Торты. Кремы. Ликеры. Бутерброды и т.д. Пер. с венг. К. Бибиков. Ужгород Карпаты 1969г. 256 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Книга ``500 видов домашнего печенья`` является сборником рецептов из венгерской кухни. В ней помещены лучшие рецепты для приготовления самых разнообразных изделий из муки (пирогов, булок, пряников, пирожных, печенья, рожков, тортов), сладостей, мороженого, напитков, компотов, повидла и т.д. Большинство рецептов, приведенных в книге, рассчитано на легкое и быстрое приготовление кондитерских изделий в домашних условиях. Однако в книге приведены и более сложные рецепты, которые, впрочем, также не требуют от хозяйки специальной подготовки. Все рецепты многократно проверены. Дозы продуктов, приведенные в книге, в основном рассчитаны на 4-6 человек (в отдельных случаях указывается выход изделий в штуках или же даются продукты для одной порции). В рецептах для приготовления тортов количество яиц указывает на количество порций.
Cостояние: хорошее

500 видов домашнего печенья. Из венгерской кухни: Печенье, пироги, торты, десерты, кремы, напитки, бутерброды и т.д. Составитель Бибиков К.А., 4-е изд-е допол. Ужгород Карпаты 1990г. 320 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Книга ``500 видов домашнего печенья`` является сборником рецептов из венгерской кухни. В ней помещены лучшие рецепты для приготовления самых разнообразных изделий из муки (пирогов, булок, пряников, пирожных, печенья, рожков, тортов), сладостей, мороженого, напитков, компотов, повидла и т.д. Большинство рецептов, приведенных в книге, рассчитано на легкое и быстрое приготовление кондитерских изделий в домашних условиях. Однако в книге приведены и более сложные рецепты, которые, впрочем, также не требуют от хозяйки специальной подготовки. Все рецепты многократно проверены. Дозы продуктов, приведенные в книге, в основном рассчитаны на 4-6 человек (в отдельных случаях указывается выход изделий в штуках или же даются продукты для одной порции). В рецептах для приготовления тортов количество яиц указывает на количество порций Книга переиздается по многочисленным просьбам читателей 
Cостояние: слегка загрязнен переплет, в остальном хорошее

5000 практических советов хозяину на все случаи жизни. Донецк ООО ПКФ БАО 2008г. 544 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 40 грн. Купить
Благоустройство жилья все стремительнее превращается из роскоши в насущную потребность. Хочется, чтобы жилище выглядело не хуже чем у других, и небольшие доходы - еще не повод отказывать себе в этом. Эта иллюстрированная энциклопедия домашнего мастера содержит ряд профессиональных практических советов для широкого круга любителей уюта, красоты и комфорта.
Cостояние: немного мелкие малозаметные лисьи пятнышки на крайних листах, в остальном хорошее

850 полезных советов. Сост. Соболев Л.Д. М. Издательство Агенства печати Новости 1989г. 160 с. Палiтурка / переплет: мягкий, уменьшенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 76 грн. Купить
Cостояние: хорошее

Handbuch fur das Haus. Настольная книга для дома. На немецком языке. Leipzig Verlag fur die Frau 1981г. 535 с., илл. суперобложка, твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 253 грн. Купить
Это - настольная книга для всех тех, кто занимается домашним хозяйством. Она рассказывает читателю том, как использовать новинки бытовой техники, о новых технологиях и производственных новинках. Книга всегда даст совет, как правильно оказать первую помощь, поможет сберечь время, отведенное на домашнее хозяйство.
Cостояние: книга хорошее, суперобложка с мелкими надрывами по краям

Азбука домашнього господарювання. Азбука домашнего хозяйства. На украинском языке. К. Технiка 1985г. 374 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 40 грн. Купить
В книге освещены разнообразные вопросы оборудования современного жилья, правильного хозяйствования с использованием химических и электрических «помощников», ухода за вещами домашнего обихода и цветами, а также рационального питания. Даны рекомендации по гимнастике и косметике. Особое внимание уделено воспитанию детей и самовоспитанию. Рассчитана на широкий круг читателей.
Cостояние: потерт и слегка загрязнен переплет, блок хорошее

Алкогольные напитки: Популярная энциклопедия. Редакторы-составители С.П. Самуэль, Е.К. Знак. Минск. ПП МЕТ 1994г. 352 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 76 грн. Купить
Популярный справочник, дающий краткие характеристики напитков, содержащих алкоголь, в основном выпускаемых и известных в странах СНГ. 1247 статей расскажут читателям о сортах, классах, типах и видах вин, коньяков, ликеров, бальзамов, водок, настоек и всевозможных коктейлей на их основе.
Cостояние: на форзацах и крайних листах несколько маленьких лисьих пятнышек

Американский домашний медицинский справочник. М. Гелиос 1992г. 288 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Рассчитан в основном на неспециалистов и дает разнообразную информацию о болезнях, симптомах основных заболеваний, разъясняет, как правильно себя вести при различных заболеваниях. Приложения: Беременность, Радиация, Лекарства от радиации.
Cостояние: хорошее

Армянская кулинария. Изд. 2-е, переработанное. Ред. А.С. Пирузян, С.Т. Еремян, С.И. Месролян, Г.Н. Ханбегян. М. Экономика 1971г. 214 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
Книга `Армянская кулинария` знакомит читателей с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры н технология приготовления более 400 разнообразных блюд. Большой интерес представляют некоторые старинные блюда армянской кухни, которые благодаря своим высоким вкусовым качествам и питательной ценности не потеряли своего значения до настоящего времени и могут быть рекомендованы для включения в рацион. Книга предназначена для технологов, поваров предприятий общественного питания, а также может быть использована домашними хозяйками.
Cостояние: потерты углы переплета и края корешка, блок хорошее, пометки в содержании

Блюда русской кухни. Комплект из 18 цветных открыток. Без 1 откртытки. Всего 17 открыток. Автор-составитель Н.Ковалев.Фото Е.Герасимова,Г.Гинсбурга. М. Планета 1987г. уменьшенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Рецепты национальной кухни с рекомендациями по приготовлению. Восемнадцать блюд русской кухни от каши и репы до мяса и грибов с меню и сочными цветными иллюстрациями каждого блюда.
Cостояние: немного потерта обложка, открытки хорошее

Блюда Тавриды. Составители:Черных Л.С., Скрипка Ю.Е Симферополь Таврия 1989г. 208 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 253 грн. Купить
В книге приведена технология приготовления различных блюд крымской кухни, восстановлены некоторые давно забытые рецепты
Cостояние: слегка потерты ребра переплета, хорошее

Вам, милые женщины. Авт.-сост. М.В. Бакланова, Л.А. Домбровская, Л.Н. Левченко и др. Житомир Форзац 1994г. 162 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Вы хотите быть красивой. Хотите быть элегантной. Хотите, чтобы у вас был свежий вид. Хотите всегда выглядеть молодой. Это желание и юных девушек, и зрелых женщин. Каждый возраст имеет свои проблемы. Решить их помогут вам многие советы и рекомендации, помещенные в этой книге. Как выглядеть бодрой и элегантной, как сохранить здоровье, молодость и работоспособность на долгие годы, как поддерживать хорошее настроение, как вкусно и быстро готовить — ответы на эти вопросы вы найдете на страницах этого издания. Здесь собраны материалы прессы, мысли и рецепты, раскрывающие женские секреты обаятельности и таинственности, помогающие всегда быть в форме.
Cостояние: хорошее

Вегетарианство: Здоровье и бодрость. Тираж 3000 экз. Одесса Голософское общество 20??г. 152 с. Палiтурка / переплет: мягкий, слегка увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
Cостояние: хорошее

Вкусные блюда на скорую руку. Эта книга для тех, кто считает, что готовить дома - легко и просто, и хочет научиться этому. Она поможет освоить секреты приготовления разнообразных закусок, салатов, основных блюд и изысканных десертов с минимальными затратами продуктов и усилий. Харьков Книжный клуб 2006г. 288 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Вкусные блюда, приготовление котрых занимает совсем немного времени… Кто из хозяек не мечтает о таком?! Морс из калины и помидоры в шубе. Кабачки по -венгерски и ленивый пирог с яблоками.. И еще множество интереснейших рецептов вы найдете в этой книге. Теперь никакие гости не смогут застать вас врасплох!
Cостояние: хорошее

Все о заготовках. Составитель Людмила Мережко. Серия: Вкусные рецепты. Донецк. Сталкер 2001г. 448 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Консервирование продуктов занимает достойное место в домашней кулинарии. И не только потому, что оно экономически выгодно. Хорошая хозяйка должна знать, что заготовленные в сезон зрелости плоды по вкусу и полезности превосходят аналогичные, искусственно выращенные. А сколько практически новых продуктов мы можем получить с помощью соления, сушки, копчения, замораживания и т.п.! Все тонкости и секреты самых разнообразных домашних заготовок и способов хранения пищевых продуктов вы найдете в этой книге. Для широкого круга читателей.
Cостояние: хорошее

Вышивка по шелку и бархату. Серия: Энциклопедия женских рукоделий. Скрижали-С 1992г. 64 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 81 грн. Купить
Cостояние: слегка потерта обложка, хорошее

Готовим всей семьей. Сост. Даласюк Т.Ф., Карпова М.И., Клименко Т.С. и др. Днепропетровск Райдуга. Пороги 1992г. 148 с. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Cостояние: хорошее

Дары Атлантики. Составитель Исаев В.А. Художники Синчилин Ю., Кухоренко К. Калиниградское Производственное управление рыбной промышленностью. Калининград Калининградское книжное издательство 1972г. 120 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 60 грн. Купить
Предлагаемая книга включает сведения об особенностях отдельных видов рыб, об их пищевой ценности и вкусовых достоинствах. Особую часть книги составляет кулинарный раздел, со многими рецептами вкусных и питательных блюд из самых разнообразных видов рыбы и морепродуктов.Книга подготовлена группой специалистов рыбной промышленности, общественного питания и торговли. На цв.иллюстрациях показано оформление рыбных и фирменных блюд ресторана Атлантика.
Cостояние: дарственная надпись, хорошее

Дары Атлантики. Составитель Исаев В.А. Художники Синчилин Ю., Кухоренко К. Калиниградское Производственное управление рыбной промышленностью. Калининград Калининградское книжное издательство 1972г. 120 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 81 грн. Купить
Предлагаемая книга включает сведения об особенностях отдельных видов рыб, об их пищевой ценности и вкусовых достоинствах. Особую часть книги составляет кулинарный раздел, со многими рецептами вкусных и питательных блюд из самых разнообразных видов рыбы и морепродуктов.Книга подготовлена группой специалистов рыбной промышленности, общественного питания и торговли. На цв.иллюстрациях показано оформление рыбных и фирменных блюд ресторана Атлантика.
Cостояние: хорошее

Дары Атлантики. Составитель Исаев В.А. Художники Синчилин Ю., Кухоренко К. Калиниградское Производственное управление рыбной промышленностью. Калининград Калининградское книжное издательство 1972г. 120 с., илл. суперобложка, твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 126 грн. Купить
Предлагаемая книга включает сведения об особенностях отдельных видов рыб, об их пищевой ценности и вкусовых достоинствах. Особую часть книги составляет кулинарный раздел, в котором читатель ознакомится с рецептами многих вкусных и питательных блюд из самых разнообразных видов рыбы и морепродуктов. на цветных иллюстрациях показано оформление рыбных и фирменных блюд.
Cостояние: суперобложка с мелкими надрывами по краям, книга хорошее

Детское питание. Книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. М. Экономика 1966г. 240 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 507 грн. Купить
Переиздание, вышедшей в 1957-58 гг., классической книги по детскому питанию. Также великолепно оформлена. Очень много рецептов блюд для детей, советы. Рисовали для книги художники: А.Брей, Г.Вальк, И.Ганф, Ф.Глебов, Б.Фридкин - цветн. и ч/б илл. Стихи под фото и рисунками Н.Кончаловская, С.Михалков. Очень красиво и качественно изданная книга.
Cостояние: кое-где немного маленькие незначительные пятнышки, в остальном хорошее

Детское питание. Книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. Рисовали для книги художники: А.Брей, Г.Вальк, И.Ганф, Ф.Глебов, Б.Фридкин. Стихи под фото и рисунками Н.Кончаловская, С.Михалков М. Госторгиздат 1964г. 240 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 609 грн. Купить
Классическая книга по детскому питанию, великолепно оформлена. Очень много рецептов блюд для детей, полезные советы. Рисовали для книги художники: А.Брей, Г.Вальк, И.Ганф, Ф.Глебов, Н.Жуков, Б.Фридкин. Стихи под фото и рисунками Н.Кончаловская, С.Михалков. С многочисленными иллюстрациями.
Cостояние: несколько царапин боковых ребер, в остальном хорошее, несколько маленьких незначительных пятнышек

Детское питание. Книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. М. Госторгиздат 1958г. 240 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 812 грн. Купить
Великолепно оформлена. Очень много рецептов блюд для детей, советы. Рисовали для книги художники: А.Брей, Г.Вальк, И.Ганф, Ф.Глебов, Б.Фридкин - цветн. и ч/б илл. Стихи под фото и рисунками Н.Кончаловская, С.Михалков. Очень красиво и качественно изданная книга.
Cостояние: небольшой дефект иллюстрации наверхней крышке, в остальном хорошее

Детское питание. Книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. М. Госторгиздат 1958г. 240 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 812 грн. Купить
Великолепно оформлена. Очень много рецептов блюд для детей, советы. Рисовали для книги художники: А.Брей, Г.Вальк, И.Ганф, Ф.Глебов, Б.Фридкин - цветн. и ч/б илл. Стихи под фото и рисунками Н.Кончаловская, С.Михалков. Очень красиво и качественно изданная книга.
Cостояние: на некоторых страницах лисьи пятна, в остальном хорошее

Детское питание. Книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. М. Экономика 1966г. 240 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 609 грн. Купить
Переиздание, вышедшей в 1957-58 гг., классической книги по детскому питанию. Также великолепно оформлена. Очень много рецептов блюд для детей, советы. Рисовали для книги художники: А.Брей, Г.Вальк, И.Ганф, Ф.Глебов, Б.Фридкин - цветн. и ч/б илл. Стихи под фото и рисунками Н.Кончаловская, С.Михалков. Очень красиво и качественно изданная книга.
Cостояние: хорошее

Детское питание. Книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. М. Экономика 1966г. 240 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 304 грн. Купить
Переиздание, вышедшей в 1957-58 гг., классической книги по детскому питанию. Также великолепно оформлена. Очень много рецептов блюд для детей, советы. Рисовали для книги художники: А.Брей, Г.Вальк, И.Ганф, Ф.Глебов, Б.Фридкин - цветн. и ч/б илл. Стихи под фото и рисунками Н.Кончаловская, С.Михалков. Очень красиво и качественно изданная книга.
Cостояние: в начале на нескольких страницах по нижнему краю след влаги, в остальном хорошее-очень хорошее
Смотрите: ФотоФотоФотоФотоФотоФото

Детское питание. Книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. Рисовали для книги художники: А.Брей, Г.Вальк, И.Ганф, Ф.Глебов, Б.Фридкин. Стихи под фото и рисунками Н.Кончаловская, С.Михалков М. Госторгиздат 1963г. 240 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Переиздание, вышедшей в 1957-58 гг., классической книги по детскому питанию, также великолепно оформлена.
Cостояние: трещина корешка, отсутствует свободного листа форзаца, форзацы подклеены, чуть скошен блок, несвежий обрез, пятна на страницах, порисовано содержание, страницы на месте

Для вас, мужчины. Сборник Сост. Т.И. Гуджабидзе Кишинев Тимпул 1985г. 268 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 152 грн. Купить
Cостояние: парочка мелких незначительных без потерь надрывчиков обложки, в остальном хорошее

Для всех и для каждого. Составил и обработал В. Черников. Харьков 1993г. 304 с. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 152 грн. Купить
Содержание: Из мира духовного наследия. Ваше здоровье. Поговорим как мужчина с мужчиной. Каждый совет на пользу. Познай себя. Школа хороших манер. Из книги рекордов Гиннесса.
Cостояние: хорошее

Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов. К. Молодь 1992г. 224 с. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Cостояние: хорошее

Домашнее печенье и десерты. Печенье, торты, кремы, ликеры, мороженое, кофе и т.д. К. Знание 1998г. 208 с. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Справочник представляет свыше 400 наиболее популярных и простых в домашнем приготовлении рецептов кондитерских изделий, напитков, в т. ч. кофе.
Cостояние: хорошее

Домашнее печенье и десерты. Пироги, печенье, торты, пудинги, мороженое, кремы, кофе и т.д. Сост. Иванова А.К. К. О-во Знание Украины 1992г. 208 с. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 40 грн. Купить
Справочник представляет свыше 400 наиболее популярных и простых в домашнем приготовлении рецептов кондитерских изделий, напитков, в т.ч. кофе. Содержит полезные кулинарные советы по обработке сырья и методам работы. Книга адресуется массовому читателю, для которого кулинария не только необходимость, но еще и хобби, удовольствие.
Cостояние: слегка потерта обложка, хорошее

Домашнее приготовление вин, настоек, наливок, ликеров, пива и других напитков. (По старинным рецептам). Сост. Н. Вишнякова. М. Восхождение 1991г. 128 с. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Данное издание представляет собой попытку разыскать, собрать и опубликовать рецепты различных домашних вин, настоек, наливок и др., бытовавших в свое время в России. Именно их домашнее приготовление. При этом, как подчеркивает составитель, главная цель книги – забота о человеке, о состоянии его здоровья.
Cостояние: слегка пожелтели страницы, в остальном хорошее

Домашнее хозяйство. Сборник. Сост. Туркин В.И. Пермь Пермское книжное издательство 1958г. 432 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 40 грн. Купить
Ведение домашнего хозяйства охватывает широкий круг вопросов. Надо уметь приготовить обед, поддерживать в квартире чистоту, содержать в порядке одежду и обувь, не забывать о личной гигиене, уметь красиво и удобно одеваться. В этой книге рассказывается, как надо вести домашнее хозяйство с наименьшими затратами труда и времени.
Cостояние: значительно потерт переплет, немного загрязнен переплет, блок хорошее, немного пожелтели страницы

Домашняя всезнайка. Советы работающей женщине. 2-е издание, переработанное и дополненное. Сост. К.А. Бабиков. Ужгород Карпаты 1990г. 390 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 126 грн. Купить
Книга дает полезные советы работающей женщине. О том, как лучше вести домашнее хозяйство, как красиво и удобно меблировать квартиру, создать домашний уют, как организовать питание семьи и еще на многие `как` найдет ответ женщина в этой книге, составленной на основании венгерских изданий.
Cостояние: хорошее

Домоводство. 2-е издание. Составители к. м.н. Явнель А.Ю. архитектор Кайзер С.В. и др. М. Сельхозгиз 1958г. 776 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 152 грн. Купить
Гигиена жилища и усадьбы, гигиана женщины, воспитание детей в семье, меры безопасности в быту, как готовить вкусную пищу, кройка и шитье, вязание, ручная вышивка, комнатное цветоводство, приусадебный сад, огород
Cостояние: потерт и немного загрязнен переплет, книжный блок в целом горошее

Домоводство. На украинском языке. Сост. Л.Ф. Блінов, Д.І. Груднєв, Я.Г. Дуюров та ін. К. Державне видавництво сільськогосподарської літератури Української РСР 1958г. 696 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 152 грн. Купить
Cостояние: немного потерт переплет, блокхорошее, на обрезенемного мелике лисьи пятнышки

Домострой Сильвестровского извода. Русская классная библиотека, издаваемая под редакцией А. Н. Чудинова. Пособие при изучении русской литературы выпуск 2-й. Репринтное воспроизведение издания 1902 года К. Абрис 1992г. 148 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 76 грн. Купить
Cостояние: хорошее

Закарпатські народні страви. Закарпатские народные блюда. Упорядник Мицько М.А. На украинском языке. Ужгород Карпати 1992г. 246 с., илл. суперобложка, твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
У книзі подано опис стародавніх народних закарпатських страв, які зберігають в собі давні кулінарні традиції краю.
Cостояние: слегка потерты ребра переплета, в остальном хорошее

Закарпатські народні страви. Закарпатские народные блюда. Упорядник Мицько М.А. Ужгород Карпати 1991г. 246 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, слегка увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 76 грн. Купить
У книзі подано опис стародавніх народних закарпатських страв, які зберігають в собі давні кулінарні традиції краю.
Cостояние: хорошее

Зарза - Библиотека рукоделия. Вышиваем крестом. Альбом 1. М. Мир 1991г. 64 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Альбом рисунков садовых цветов для вышивания крестом, выполненных французским художником Зарзой. Красочные фотографии вышивок сопровождаются схемами для их выполнения.
Cостояние: хорошее

Знаете ли как?... Малая энциклопедия домашнего хозяйства на болгарском языке. Серия: Сделай это сам. София Техника 1986г. 616 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Cостояние: потерт и немного загрязнен переплет, немного мелкие лисьи пятнышки форзацах, в остальном хорошее

Как быть здоровым. Из зарубежного опыта обучения принципам здорового образа жизни. Пер. с англ. М. Медицина 1990г. 240 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 60 грн. Купить
Предлагаемые материалы разработаны специалистами Станфордского университета (США), направлены на укрепление здоровья населения и широко используются во всем мире. В данное издание вошла программа по обучению здоровому образу жизни, включающая бег, ходьбу, питание, занятия физкультурой. Показано отрицательное влияние на состояние здоровья избыточного веса, стрессовых реакций, курения, алкоголя, гиподинамии и пр. Для широкого круга читателей.
Cостояние: слегка пожелтели страницы по краям, в остальном хорошее

Как приготовить пиво. Печатается с сокращениями по изданию: И. Винокуров Домашнее приготовление пива, меда и вина. Петроград, 1917 год. Серия: Кухня, доступная всем. Минск. Крок уперад 1991г. 32 с. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Cостояние: хорошее

Китайская кухня. Сост. Е.В. Барановская. Серия: Кулинарное искусство народов мира. Харьков СП Каравелла 1996г. 224 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Китайская кухня - первая из книг нашей серии, обращенная к древнему Востоку, к его недостижимым тайнам. Истинная экзотика кулинарии Китая заключается в ее простоте.
Cостояние: слегка пожелтели края страниц, хорошее

Книга о вкусной и здоровой пище. Ред. Сиволап И.К., Молчанова О.П., Лобанова Д., Лифшица М., Цыпленкова Н. и др. М. Пищепромиздат 1962г. 424 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 761 грн. Купить
Знаменитое `Сталинское ` издание`. Лучшая кулинарная книга СССР. Роскошные иллюстрации, классические советские рецепты, в том числе, национальных кухонь. Книга - справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях - содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, рецепты приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста. Специальные разделы отведены домашнему консервированию, а также лечебному и детскому питанию. Цвет переплета бежевый.
Cостояние: дарственная надпись, в остальном хорошее

Книга о вкусной и здоровой пище. Ред. Сиволап И.К., Молчанова О.П., Лобанова Д., Лифшица М., Цыпленкова Н. и др. М. Пищепромиздат 1955г. 400 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 507 грн. Купить
Знаменитое `Сталинское ` издание`. Лучшая кулинарная книга СССР. Роскошные иллюстрации, классические советские рецепты, в том числе, национальных кухонь. Книга - справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях - содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, рецепты приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста. Специальные разделы отведены домашнему консервированию, а также лечебному и детскому питанию. Цвет переплета бежевый.
Cостояние: возможно отсутствует лист с эпиграфом Сталина, личный штамп, контртитул порисован простым карандашом, внутри хорошее.
Смотрите: ФотоФотоФотоФотоФото

Книга о вкусной и здоровой пище. Ред. Сиволап И.К., Молчанова О.П., Лобанова Д., Лифшица М., Цыпленкова Н. и др. М. Пищепромиздат 1955г. 400 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 609 грн. Купить
Знаменитое `Сталинское ` издание`. Лучшая кулинарная книга СССР. Роскошные иллюстрации, классические советские рецепты, в том числе, национальных кухонь. Книга - справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях - содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, рецепты приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста. Специальные разделы отведены домашнему консервированию, а также лечебному и детскому питанию. Цвет переплета салатовый.
Cостояние: немного потерт переплет, маленький надрыв корешка вверху, немного запылен переплет, блок целый, кое-где небольшие пятна
Смотрите: ФотоФотоФотоФотоФото

Книга о вкусной и здоровой пище. Глав.ред. А.А. Покровский. Одобрено Ин-том питания Академии мед. наук СССР. Издание восьмое. М. Легкая и пищевая промышленность 1988г. 384 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
Справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях. Помимо рецептов приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста, способов домашнего консервирования, она содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, тепловой обработке их, рекомендации по лечебному и детскому питанию.
Cостояние: несколько пятен, хорошее

Книга о вкусной и здоровой пище. Глав.ред. А.А. Покровский. Одобрено Ин-том питания Академии мед. наук СССР. Издание восьмое. М. Агропромиздат 1988г. 384 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 253 грн. Купить
Справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях. Помимо рецептов приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста, способов домашнего консервирования, она содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, тепловой обработке их, рекомендации по лечебному и детскому питанию.
Cостояние: хорошее

Книга о вкусной и здоровой пище. Под общ. ред. И.М. Скурихина. Одобрено Ин-том питания Академии мед. наук СССР. Издание десятое, переработанное и дополненное. М. Агропромиздат 1990г. 367 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 152 грн. Купить
Эта книга - справочное пособие по приготовления пищи в домашних условиях - содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, рецепты приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста. Специальные разделы отведены домашнему консервированию, а также лечебному и детскому питанию.
Cостояние: книгой немного пользовались, близкое к хорошему

Консервирование. Сост. Литвиненко С.И. Донецк. Сталкер 1999г. 416 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 40 грн. Купить
Cостояние: слегка потерты уголки переплета, блок хорошее, немного пожелтели страницы

Корейские салаты. Маринады. Соусы. Заправки. М. Лабиринт-Пресс 2000г. 400 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 76 грн. Купить
Вам приходилось пробовать корейские салаты? А готовить их? Наша книга рассказывает, как приготовить свыше двухсот самых вкусных салатов, от простых до экзотических, а также множество соусов, заправок и маринадов к ним. Кроме того, вы найдете здесь рецепты оригинальных дальневосточных блюд из рыбы, овощей, морепродуктов, сои. Теперь тайны корейской кухни в ваших руках!
Cостояние: хорошее

Краткая энциклопедия Домашнего хозяйства. Редактор: Грекулова А.Л. М. Советская энциклопедия 1987г. 640 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 152 грн. Купить
Книга освещает вопросы организации быта и досуга, знакомит читателя с приборами, аппаратами, приспособлениями, всевозможным хозяйственным инвентарем и посудой, выпускаемыми в продажу. В книге помещены рецепты и способы приготовления наиболее распространенных блюд, дана характеристика различных продуктов, даются советы по оказанию первой медицинской помощи и по домашнему уходу за больными. Читатель получит сведения о кройке, шитье, о вязании и вышивании. В Энциклопедии имеются статьи о комнатных растениях и озеленении участков, о садоводстве и огородничестве, об уходе за домашними животными.

Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. В 2-х томах Ред. А.Б. Бондаренко, В.И. Попков и др. М. Большая Советская Энциклопедия 1959г. 368 с., 354 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 406 грн. Купить
Главная задача Краткой энциклопедии домашнего хозяйства - помочь советским людям лучше организовать свой быт и досуг. Энциклопедия дает читателю краткие справки и советы, как вкусно и быстро приготовить обед, завтрак или ужин, как практичнее и красивее одеться, создать уют, удобства и чистоту в жилище. Читатель найдет в книге сведения о правильном питании взрослых людей, а также о лечебном и детском питании. В ней помещены рецепты и методы приготовления наиболее распространенных блюд, дана характеристика различных продуктов. Энциклопедия знакомит читателя с приборами, аппаратами, приспособлениями, всевозможными хозяйственным инвентарем и посудой, выпускаемыми в продажу или намеченными к выпуску. В книге содаржатся советы по вопросам правильного подхода к требованиям моды, умелого выбора одежды женщинами и мужчинами. Описываются различные ткани, в том числе и вновь выпускаемые, и рассказывается о рациональном их использовании. Читатель получит основные сведения о построении чертежей выкроек, о кройке и шитье одежды и белья, о вязании и вышивании, уходе за одеждой, а также некоторые справки о мехах и меховых изделиях. Статьи о жилище содержат сведения о подборе и расстановке мебели, о многих предметах оборудования квартиры и их ремонте, о выборе обоев, сочетаниях красок при окраске стен, о различных видах ремонта жилых помещений, о дачных постройках. Значительное количество статей посвящено гигиене быта, уходу за кожей лица и волосами, массовым видам спорта и спортивным играм. В книге имеются краткие сведения о туризме, охоте, рыболовстве, даются советы по оказанию первой медицинской помощи, а также помощи при некоторых заболеваниях и по домашнему уходу за больными. Молодая мать прочитает статьи по уоду за грудным ребенком. Любители выращивания растений найдут в Энциклопедии статьи о комнатных растениях, об озеленении дворов, об индивидуальном и коллективном садоводстве и огородничестве. Любители домашних животных получат сведения о содержаниее собак, кошек, голубей, певчичх птиц. В книге описываются некоторые домашние ремесла и поделки, в том числе изготовление игрушек в домашних условиях. Читатели найдут также краткие юридические справки по жилищному законодательству, пенсиям и другим бытовым вопросам.
Cостояние: хорошее

Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. В 2-х томах. Ред. А.Б. Бондаренко, В.И. Попков и др. М. Большая Советская Энциклопедия 1959г. 368 с., 354 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
Энциклопедия знакомит читателя с приборами, аппаратами, приспособлениями, всевозможными хозяйственным инвентарем и посудой, выпускаемыми в продажу или намеченными к выпуску. В книге содержатся советы по вопросам правильного подхода к требованиям моды, статьи о жилище, содержащие сведения о подборе и расстановке мебели, сведения о правильном питании взрослых и детей и многое другое.
Cостояние: трещины корешков, небольшие потертости краев переплета, книжный блок хороший

Кулинария. М. Государственное издательство торговой литературы 1960г. 404 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 406 грн. Купить
В книге `Кулинария` помещены рецептуры кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Набор и количество продуктов на порцию приводятся в граммах весом нетто или в килограммах, либо в штуках. При приготовлении блюд и кулинарных изделий надо проявлять и свой вкус, свое мастерство, так как механическое выполнение той или иной рецептуры не может дать должного эффекта. Качество многих блюд можно значительно улучшить, если при их изготовлении использовать ароматические и вкусовые вещества (специи). В рецептурах блюд настоящей книги предусмотрены специи, но это не значит, что их сочетание и дозировку нельзя изменять. Наоборот, приготовление пищи - творческий процесс, и каждый может внести в него что-то новое, в соответствии со своим вкусом и знаниями. Пища должна быть не только вкусной и питательной, но и красиво оформленной. При оформлении блюд и кулинарных изделий многое также зависит от художественного вкуса мастера, от его изобретательности, умения использовать особенности сырья, ясного понимания значения красивого оформления блюд. Помочь поварам и домашним хозяйкам приготовить из разнообразных продуктов вкусные и высокопитательные блюда - цель данной книги `Кулинария`
Cостояние: трещинка форзаца снизу на 7 см, в остальном хорошее

Кулинария. М. Государственное издательство торговой литературы 1959г. 404 с., илл. суперобложка, твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 406 грн. Купить
В книге `Кулинария` помещены рецептуры кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Набор и количество продуктов на порцию приводятся в граммах весом нетто или в килограммах, либо в штуках. При приготовлении блюд и кулинарных изделий надо проявлять и свой вкус, свое мастерство, так как механическое выполнение той или иной рецептуры не может дать должного эффекта. Качество многих блюд можно значительно улучшить, если при их изготовлении использовать ароматические и вкусовые вещества (специи). В рецептурах блюд настоящей книги предусмотрены специи, но это не значит, что их сочетание и дозировку нельзя изменять. Наоборот, приготовление пищи - творческий процесс, и каждый может внести в него что-то новое, в соответствии со своим вкусом и знаниями. Пища должна быть не только вкусной и питательной, но и красиво оформленной. При оформлении блюд и кулинарных изделий многое также зависит от художественного вкуса мастера, от его изобретательности, умения использовать особенности сырья, ясного понимания значения красивого оформления блюд. Помочь поварам и домашним хозяйкам приготовить из разнообразных продуктов вкусные и высокопитательные блюда - цель данной книги `Кулинария`
Cостояние: суперобложка потрепана и с утратами, книга хорошее, кое-где немного лисьи пятна

Кулинария. М. Экономика 1966г. 403 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 406 грн. Купить
В книге `Кулинария` помещены рецептуры блюди кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Набор и количество продуктов на порцию приводятся в граммах весом нетто или в килограммах, либо в штуках.
Cостояние: красивого красного цвета, хорошее, немного попачкан обрез
Смотрите: ФотоФотоФотоФотоФото

Кулинария. М. Государственное издательство торговой литературы 1960г. 404с.+ цв. Илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
В книге `Кулинария` помещены рецептуры кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Набор и количество продуктов на порцию приводятся в граммах весом нетто или в килограммах, либо в штуках. При приготовлении блюд и кулинарных изделий надо проявлять и свой вкус, свое мастерство, так как механическое выполнение той или иной рецептуры не может дать должного эффекта. Качество многих блюд можно значительно улучшить, если при их изготовлении использовать ароматические и вкусовые вещества (специи). В рецептурах блюд настоящей книги предусмотрены специи, но это не значит, что их сочетание и дозировку нельзя изменять. Наоборот, приготовление пищи - творческий процесс, и каждый может внести в него что-то новое, в соответствии со своим вкусом и знаниями. Пища должна быть не только вкусной и питательной, но и красиво оформленной. При оформлении блюд и кулинарных изделий многое также зависит от художественного вкуса мастера, от его изобретательности, умения использовать особенности сырья, ясного понимания значения красивого оформления блюд. Помочь поварам и домашним хозяйкам приготовить из разнообразных продуктов вкусные и высокопитательные блюда - цель данной книги `Кулинария`
Cостояние: на обрезе шариковой ручкой фамилия прежней владелицы, в остальном близко к хорошему
Смотрите: ФотоФотоФотоФотоФотоФото

Кулинария. М. Государственное издательство торговой литературы 1960г. 404с.+ цв. Илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 406 грн. Купить
В книге `Кулинария` помещены рецептуры кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Набор и количество продуктов на порцию приводятся в граммах весом нетто или в килограммах, либо в штуках. При приготовлении блюд и кулинарных изделий надо проявлять и свой вкус, свое мастерство, так как механическое выполнение той или иной рецептуры не может дать должного эффекта. Качество многих блюд можно значительно улучшить, если при их изготовлении использовать ароматические и вкусовые вещества (специи). В рецептурах блюд настоящей книги предусмотрены специи, но это не значит, что их сочетание и дозировку нельзя изменять. Наоборот, приготовление пищи - творческий процесс, и каждый может внести в него что-то новое, в соответствии со своим вкусом и знаниями. Пища должна быть не только вкусной и питательной, но и красиво оформленной. При оформлении блюд и кулинарных изделий многое также зависит от художественного вкуса мастера, от его изобретательности, умения использовать особенности сырья, ясного понимания значения красивого оформления блюд. Помочь поварам и домашним хозяйкам приготовить из разнообразных продуктов вкусные и высокопитательные блюда - цель данной книги `Кулинария`
Cостояние: маленькая дарственная надпись, хорошее
Смотрите: ФотоФотоФотоФотоФото

Культура питания. Энциклопедический справочник. Изд. 3-е. Под ред. И.А. Чаховского. Минск. Беларусская энциклопедия 1993г. 542 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 126 грн. Купить
В чем суть правильного питания? Какие компоненты должны входить в рацион человека? Как подбирать их наилучшие соотношения и определять биологическую и энергетическую ценность рациона? Как научиться самостоятельно составлять соответствующие научным рекомендациям меню и овладеть секретами приготовления вкусной и здоровой пищи? На эти и другие вопросы призван ответить эниклопедический справочник ` Культура питания`.
Cостояние: пара маленьких незначительных пятнышек на форзаце, хорошее

Кухня народов Европы. Ред. С. Голубкова. М. СП Квадрат 1993г. 352 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 126 грн. Купить
Разделы: Немецкая кухня.- Болгарская кухня.- Венгерская кухня.- Польская кухня.- Румынская кухня.- Чешская кухня.- Учитесь вкусно печь.- Обед в микроволновой печи.
Cостояние: слегка пожелтели страницы по краям, хорошее

Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств. Серия: Учебники для вузов. М. Агропромиздат 1990г. 256 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
Cостояние: хорошее

Лучшие рецепты для микроволновки и гриля. Сост. Кириченко Г. Харьков Книжный клуб 2008г. 352 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Книга поможет сэкономить время и превратить приготовление пищи в удовольствие, используя при этом все возможности микроволновой печи. Вы удивитесь, узнав сколько вкуснейших блюд можно приготовить в микроволновке: от легких закусок, супов, мясных, рыбных и овощных блюд до тортов и напитков. А на гриле великолепно получатся не только мясные блюда, но и овощи, грибы, рыба и морепродукты....
Cостояние: хорошее

Малая энциклопедия старинного поваренного искусства. К. УСХА 1990г. 608 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Книга знакомит с рецептами и способами приготовления большого количества кушаний - холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, изделий из теста, десертов. Большая часть рецептов - блюда старинной русской кухни. В книге также представлены оригинальные рецепты национального кулинарного искусства - от изысканной французской кухни до экзотической китайской.
Cостояние: слегка потерт переплет, немного пожелтели страницы

Малая энциклопедия старинного поваренного искусства. К. УСХА 1990г. 608 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Книга знакомит с рецептами и способами приготовления большого количества кушаний - холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, изделий из теста, десертов. Большая часть рецептов - блюда старинной русской кухни. В книге также представлены оригинальные рецепты национального кулинарного искусства - от изысканной французской кухни до экзотической китайской.
Cостояние: у нескольких листов незначительные маленькие надрывчики без потерь боковых полей, в остальном хорошее

Малая энциклопедия старинного поваренного искусства. К. УСХА 1990г. 608 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 76 грн. Купить
Книга знакомит с рецептами и способами приготовления большого количества кушаний - холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, изделий из теста, десертов. Большая часть рецептов - блюда старинной русской кухни. В книге также представлены оригинальные рецепты национального кулинарного искусства - от изысканной французской кухни до экзотической китайской.
Cостояние: хорошее

Медовая кулинария. Ответственный редактор Паулина Буня. Бухарест Апимондия 1987г. 144 с. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 40 грн. Купить
В книге собраны рецепты блюд, соусов, кондитерских изделий, фруктовых препаратов на меду. Рецепты, близкие к румынской кулинарной традиции, в которых основным продуктом является мед, доступны любой хозяйке, обладающей некоторой сноровкой. В книге опубликован ряд общих советов о хранении и использовании меда.
Cостояние: слегка потерта обложка, хорошее

Методика определения уровня механизации производства на предприятиях кондитерской промышленности. Тираж 900 экз. М. Пищевая промышленность 1964г. 100 с. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 152 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., немного потерта, хорошее

Методы анализа пищевых продуктов. Проблемы аналитической химии. Том VIII. Тираж 2100 экз. М. Наука 1988г. 272 с. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
Книга представляет собой сборник статей, отражающих современное состояние научных разработок и практического применения физико-химических методов анализа химического состава пищевых продуктов и сельскохозяйственного сырья. Рассмотрены электрохимические, хроматографические, фотометрические, электрофоретические, спектральные методы.
Cостояние: спис.библ.экз., хорошее

Молоко, молочные продукты и консервы молочные. Сборник. Издание официальное. СССР. Государственные стандарты. М. Издательство стандартов 1967г. 372 с. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., слегка потерты ребра переплета, блок хорошее, немного мелкие лисьи пятна

Молоко, молочные продукты и консервы молочные. М. Изд-во стандартов 1989г. 448 с. Палiтурка / переплет: мягкий, слегка увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 152 грн. Купить
В стандарты внесены все изменения, принятые до указанного срока. Текущая информация о вновь утвержденных и пересмотренных стандартах, а также о принятых к ним изменениях публикуется в выпускаемом ежемесячно информационном указателе „Государственные стандарты СССР..
Cостояние: хорошее

Молочная пища. Под ред. В.В. Костыгов. М. Пищепромиздат 1962г. 420 с., илл Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Книга рассказывает о том, как приготовить из молока и молочных продуктов вкусные и питательные блюда, как лучше всего использовать в домашнем обиходе масло, сметану, творог, сливки, сыр, молочные консервы. В ней помещено 685 рецептов первых, вторых, третьих и закусочных блюд.
Cостояние: спис.библ.экз., маленькое пятнышко белой краски на обложке, слегка потерт переплет, блок хорошее, несколько небольших пятнышек, владельческая подпись

Молочная пища. Под ред. В.В. Костыгов. М. Пищепромиздат 1962г. 420 с., илл Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 126 грн. Купить
Книга рассказывает о том, как приготовить из молока и молочных продуктов вкусные и питательные блюда, как лучше всего использовать в домашнем обиходе масло, сметану, творог, сливки, сыр, молочные консервы. В ней помещено 685 рецептов первых, вторых, третьих и закусочных блюд.
Cостояние: слегка потерт переплет, книжный блок хорошее, кое-где маленькие лисьи пятна, дарственая надпись

Мясо и мясные продукты. Издание официальное. СССР. Государственные стандарты. М. Издательство стандартов 1970г. 234 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 76 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., потерта обложка, оторван край нижнего уголка обложки, книжный блок в уелом хорошее

Наш дом. Серия: Библиотека молодой семьи. М. Молодая Гвардия 1988г. 494 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 40 грн. Купить
Очередной том Библиотеки представляет собой своеобразную энциклопедию по домоводству. Как рационально организовать домашний труд, как вести хозяйство экономно, как быстро и красиво обставить свою квартиру, как правильно организовать свой досуг - на эти и многие другие вопросы читателю дадут квалифицированные ответы специалисты, занимающиеся проблемами семейного быта. Издание рассчитано на массового читателя.
Cостояние: немного мелкие лисьи пятна на переплете, обрезе и крайних листах, в остальном хорошее

Немецкая кухня. Сост. Мильская А.Д. Серия: Кулинарное искусство народов мира. Харьков СП Каравелла 1995г. 320 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 76 грн. Купить
Cостояние: слегка потерт переплет, блок хорошее, несколько маленьких незначительных пятнышек

Новые виды продукции из плодов и винограда. Всесоюз. акад. с.-х. наук им. В.И. Ленина. Составители А.А. Голенищева-Кутузова и др. Под ред. С.Ю. Дженеева. Тираж 1100 экз. М. Агропромиздат 1990г. 166 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 304 грн. Купить
Cостояние: немного потерта и слегка загрязнена обложка, блок хорошее

Новый Альберт или секреты, почерпнутые из новейших открытий, - медицинские, химические, ботанические, экономические и другие. Перевод с французского. К. Свенас 1992г. 272 с. Палiтурка / переплет: мягкий, уменьшенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 76 грн. Купить
Многое в этой книге покажется вам курьезным или наивным. Тем не менее… попробуйте последовать советам этого ``справочника необходимых познаний``.Текст печатается по изданию: Новый Альберт, или Секреты, почерпнутые из новейших открытий, - медицинские, химические, ботанические, экономические и другие: Пер. с франц.: 2-е изд. - Москва, 1805 г. Как в одну минуту укротить самую жестокую зубную боль? С помощью чего можно избавиться от угрей и прыщей? Что делать при вывихах и ушибах? Каким образом выводить веснушки? Обо всем этом, а также о способах вновь выращивать волосы или выводить их,о средствах сохранять дичь свежею от Великого Поста до Пасхи, приготовлять любые краски, сделать старую золотую цепочку совершенно новой, вы можете узнать из этой книги...
Cостояние: слегка потерта обложка, в остальном хорошее

Обеды вегетарианца. Издание В.П. Быкова. Репринт с издания 1894 г. М. Медицина 1990г. 64 с. Палiтурка / переплет: мягкий, уменьшенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Факсимильное издание с оригинала 1894 г. Представляет собой по сути руководство по приготовлению вегетарианской пищи. Содержит конкретные рецепты не строгого вегетарианства (абсолютного отказа не только от мяса, но и от молочно-яичной пищи), а смешанного (молочно-яичного вегетарианства). Для широкого круга читателей.
Cостояние: хорошее

Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства. 3000 рецептов, проверенных практикой. Сост. П.Ф. Симоненко. М. Голос 1991г. 736 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Репринтное издание с издания 1892 года. Москва. Самая популярная в прошлом среди кулинарных книг `Образцовая кухня` преследует своей целью дать любой хозяйке возможность при минимуме затрат разумно и комфортабельно устроить домашнюю жизнь, научить готовить напитки: пиво, квас, водки, ликеры и пр. пр.. Отдельная глава посвящена распознаванию подделок продуктов питания, фальсификация которых беспокоила многих еще в конце 19-го столетия.
Cостояние: слегка пожелтели страницы по краям, хорошее

Обычаи, поверья, кухня и напитки малороссиян. Сост. М. А. Маркевич. Пред.на укр.яз. Л. Ф. Артюх. Репринтное издание 1860 года. К. Час 1992г. 172 с. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 152 грн. Купить
Книга известного историка, этнографа и фольклориста открывает для нас знакомый и незнакомый мир украинской народной культуры: мифологии, календарных праздников. обычаев и обрядов семейного цикла, повседневного быта, народной медицины, национальной кухни.
Cостояние: хорошее

Пальмы, кактусы, папоротники и другие экзотические комнатные растения. Составитель Костина-Кассанелли Н.Н. Харьков Клуб семейного досуга 2013г. 224 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 76 грн. Купить
Разведение пальм, папоротников и суккулентов - очень распространенное хобби. Причудливые растения эффектно смотрятся в интерьере и чрезвычайно неприхотливы. В книге вы найдете информацию о популярных и малоизвестных видах, рекомендации по пересадке, подкормке и размножению, выбору почвы, особенностям температурных режимов, полива и методам борьбы с болезнями. Выберите самые подходящие для себя растения - поверьте, они украсят любой дом.
Cостояние: хорошее

Питание школьника. Книга о том, как правильно кормить школьника, чтобы он вырос здоровым, ловким и сильным. Одобрена институтом питания Академии медицинских наук СССР. Рисунки художников:Брей А.А., Вальк Г.О., Ганф И.А., Ермолаев А.М., Фридкин Б.М., рисунки, чертежи и описание мебели для школьных столовых-архитектор Рейзнер Е.С. М. Госторгиздат 1963г. 224 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 507 грн. Купить
В составлении рецептов блюд принимали участие С. Р. Грознов, Л. И. Сидорова. Стихи под фото и рисунками В. Лившиц, В. Лукс. Перевод с латышского В. Лившиц. Рисунки, чертежи и описание мебели для школьных столовых архитектор Е. С. Рейзнер. Немного истории Н.М. Верзилин, Б. Дижур, Н. Раковская. Книга о том, как правильно кормить школьника, чтобы он вырос здоровым, ловким и сильным.
Cостояние: слегка потерта наклейка на обложке, трещины форзацев, несколько владельческих пометок на форзацах, в остальном хорошее, несколько маленьких незначительных пятнышек

Питание школьника. Книга о том, как правильно кормить школьника, чтобы он вырос здоровым, ловким и сильным. Одобрена институтом питания Академии медицинских наук СССР. Рисунки художников:Брей А.А., Вальк Г.О., Ганф И.А., Ермолаев А.М., Фридкин Б.М., рисунки, чертежи и описание мебели для школьных столовых-архитектор Рейзнер Е.С. М. Госторгиздат 1959г. 224 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 507 грн. Купить
В составлении рецептов блюд принимали участие С. Р. Грознов, Л. И. Сидорова. Стихи под фото и рисунками В. Лившиц, В. Лукс. Перевод с латышского В. Лившиц. Рисунки, чертежи и описание мебели для школьных столовых архитектор Е. С. Рейзнер. Немного истории Н.М. Верзилин, Б. Дижур, Н. Раковская. Книга о том, как правильно кормить школьника, чтобы он вырос здоровым, ловким и сильным.
Cостояние: немного потерты ребра переплета, несколько маленьких незначительных пятнышек, хорошее, дарственная надпись

Питание школьника. Книга о том, как правильно кормить школьника, чтобы он вырос здоровым, ловким и сильным. Одобрена институтом питания Академии медицинских наук СССР. Рисунки художников:Брей А.А., Вальк Г.О., Ганф И.А., Ермолаев А.М., Фридкин Б.М., рисунки, чертежи и описание мебели для школьных столовых-архитектор Рейзнер Е.С. М. Госторгиздат 1959г. 224 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 507 грн. Купить
В составлении рецептов блюд принимали участие С. Р. Грознов, Л. И. Сидорова. Стихи под фото и рисунками В. Лившиц, В. Лукс. Перевод с латышского В. Лившиц. Рисунки, чертежи и описание мебели для школьных столовых архитектор Е. С. Рейзнер. Немного истории Н.М. Верзилин, Б. Дижур, Н. Раковская. Книга о том, как правильно кормить школьника, чтобы он вырос здоровым, ловким и сильным.
Cостояние: маленькая царапинка на обложке, несколько маленьких незначительных пятнышек, хорошее

Практические советы хозяину и хозяйке. Сост. Е. Подольская. Харьков Клуб семейного досуга 2010г. 240 с. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
В этой книге собраны практические рекомендации для садовода и огородника, автомобилиста и мастера на все руки, гостеприимного хозяина и владельца домашних питомцев, для женщин, которые одинаково скрупулезно ухаживают за собой, за комнатными растениями и за своим домом, а также неоценимые советы по выбору бытовой техники, дизайну и планировке жилья.
Cостояние: хорошее

Приготовление водок, вин, ликеров, наливок, пива, коктейлей в домашних условиях. Сост. В.С. Кузнецов, В.И. Белоус и др. Черкассы Инкос 1992г. 64 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, слегка увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 152 грн. Купить
В книге собрано и описано более 150 старинных и современных способов приготовления в домашних условиях высококачественных водок, вин, шампанских вин, ликеров, наливок, пива, эссенций, коктейлей и других алкогольных напитков. Книга представляет большую познавательную и практическую ценность, так как содержит не только богатейшую рецептуру, которая издавна широко использовалась на Украине, но и описание наиболее доступных устройств для приготовления различных спиртных напитков.
Cостояние: потерта обложка и с небольшим повреждением в области сгиба внизу, книжный блок хорошее

Продукты пчеловодства - пища, здоровье, красота. Издание второе, переработанное и дополненное. Бухарест Издательство Апимондии 1982г. 160 с. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Настоящая работа посвящена общим вопросам применения меда, воска, маточного молочка, пыльцы, перги и их дериватов в питании, косметике, медицине.
Cостояние: слегка потерта обложка, блок хорошее

Продукты пчеловодства - пища, здоровье, красота. Издание Международного института технологии и экономики пчеловодства. Бухарест Издательство Апимондии 1988г. 160 с. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 60 грн. Купить
Настоящая работа посвящена общим вопросам применения меда, воска, маточного молочка, пыльцы, перги и их дериватов в питании, косметике, медицине.
Cостояние: хорошее

Продукты пчеловодства - пища, здоровье, красота. Ред. Дамиян Паулина. Постоянная комиссия по технологии пчеловодства и пчеловодному оборудованию. Мадрид. Апимондии. 1974г. 160 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Настоящий сборник работ посвящен общим вопросам применения меда, воска, маточного молочка, пыльцы, перги и их дериватов в питании, медицине и косметике. Часть первая. Питательная и терапевтическая ценность продуктов пчеловодства. Часть вторая. Специальное применение продуктов пчеловодства, имеет конкретные данные о рецептах апитерапии
Cостояние: хорошее

Производство и использование жидкого сахара. Тираж 2200 экз. М. Легкая и пищевая промышленность 1984г. 48 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., хорошее

Рецептура кулинарной продукции для предприятий общественного питания. Ред. В.К. Юдаевой. К. Техніка 1966г. 416 с. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 253 грн. Купить
В данной работе приведен ассортимент кулинарных изделий, рецептура которых составлена с учетом использования разнообразных продуктов. В составе блюд рекомендуется применение различных полуфабрикатов. Настоящая рецептура разработана научно-исследовательским институтом, при участии министерства здравоохранения.
Cостояние: немного потерт по краям переплет, на задней крышке участки повреждения верхнего слоя бумаги скотчем, блок хорошее

Рецепты блюд, приготавливаемых с венгерским красным молотым перцем. Export Monimpex Budapest 19??г. 12 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, уменьшенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Cостояние: хорошее

Руководство по организации рационального питания экипажей судов транспортного флота. М. ЦРИА Морфлот 1978г. 174 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 507 грн. Купить
Cостояние: хорошее

Салаты в праздники и каждый день. Дизайн обл. Д.И. Минеева. М. Мир книги 2008г. 96 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, уменьшенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 40 грн. Купить
Устали от однообразного меню? Хотите порадовать гостей или домашних чем-то новеньким? Нет проблем! Любые варианты салатов - от традиционных рыбных и мясных закусок до экзотических фруктовых ассорти и десертов преобразят ваш стол.
Cостояние: хорошее

Сборник рецептур блюд (технологических карт) для питания школьников. К. Техніка 1990г. 408 с. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 507 грн. Купить
Cостояние: слегка потерты края переплета, малозаметный след влаги на верхней крышке, блок хорошее

Сборник технологических инструкций по производству консервов. Том 2. Консервы для детского и диетического питания. Консервы фруктовые. Быстрозамороженные продукты. М. Пищевая промышленность 1977г. 432 с. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 177 грн. Купить
Cостояние: хорошее

Сборник технологических инструкций по производству консервов. Том 2. Консервы для детского и диетического питания. Консервы фруктовые. Быстрозамороженные продукты. М. Пищевая промышленность 1977г. 432 с. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Cостояние: потерт переплет, книжный блок хорошее, лисьи пятна на крайних листах, владельческая подпись

Сборник технологических инструкций и нормативно-технических документов по производству консервов для детского питания. Тираж 5000 экз. М. Агропромиздат 1986г. 432 с. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 253 грн. Купить
Cостояние: потерта обложка, книжный блок хорошее

Современная энциклопедия для девочек. Автор-сост. Е.А. Добрицкая, Н.М. Волчек. Минск. Современный литератор 1999г. 608 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 60 грн. Купить
Вы держите в руках уникальную энциклопедию для девочек, состоящую из самостоятельных томов, каждый из которых является законченной книгой и включает в себя разделы, позволяющие найти ответы на наиболее часто встречающие вопросы. В четвертом выпуске вы прочтете о религиях в современном мире и о компьютере. Практические советы по оказанию первой медицинской помощи помогут не растеряться в сложной ситуации. девочки узнают много нового о компьютере и смогут ответить на психологические тесты.
Cостояние: хорошее

Современная энциклопедия для девушек. Сост. Д. Дудинский Минск. Современный литератор 2002г. 576 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Из оглавления:- Твой интимный мир.- Помоги ему.- Будь красивой.- Учись общаться.- Будь хозяйкой.- Простая кулинария.- Уроки этикета.- Посмотри на себя со стороны.- Будь здорова! - В мире тканей.- Твое свободное время.- Самооборона для девушек.
Cостояние: хорошее

Справочник лечебного питания. Под ред. проф. К. Скулме. Пер. с латыш. Рига Звайгзне 1967г. 322 с., Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 76 грн. Купить
Cостояние: немного потерт по краям переплет, книжный блок близкое к хорошему

Справочник по детской диететике. Изд. 2-е, доп. и перераб. Под редакцией И.М. Воронцова и А.В. Мазурина. Л. Медицина 1980г. 416 с. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 76 грн. Купить
В написании книги приняли участие сотрудники ведущих педиатрических клиник Москвы и Ленинграда. Обсуждаются взаимоотношения естественного и искусственного вскармливания, даны практические рекомендации по максимальному сохранению естественного вскармливания. Большое внимание уделено вопросам индивидуализации питания и критериям его адекватности. Специальный раздел посвящен диетотерапии различных заболеваний, охватывающих всю патологию детского возраста. Второе издание (первое вышло в 1977 г.) значительно расширено по обьему, имеет более выраженную практическую направленность. В каждой главе существенно уменьшены и переработаны разделы патофизиологии, клиники и диагностики заболеваний, требующих диетического лечения. Наряду с этим во все нозологические формы включены примерные меню-раскладки, суточные рационы. Даны показания к применению и возможности использования новых консервированных продуктов для питания здоровых и больных детей разного возраста. Расширена глава `Питание детей при врожденных нарушениях обмена веществ`. Введены новые главы `Питание при заболеваниях новорожденных`, `Общие принципы организации питания в детских стационарах`. Вопросы парентерального питания рассматриваются как с позиций педиатра, так и с позиций детского хирурга, а также реаниматолога-анестезиолога. Издание рассчитано на педиатров, диетологов.
Cостояние: хорошее

Столик, накройся! Поваренная книга для детей. Пер.с немецкого В.А.Сеферьянца. Рецепты опробовал и записал Р.Корбот. Фото Б.Вайбрехт. Худ. М.Лахермунд Берлин Юнге Вельт 1985г. 96 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 76 грн. Купить
Cостояние: хорошее

Страви з овочів. Практическое пособие для поваров. Сост. М.И. Георгиевский. О.С. Шемякинский. К. Держтехвидав 1955г. 176 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 76 грн. Купить
В пособии представлены 295 рецептов блюд из овощей. Кроме раскладок и технологии приготовления блюд в книге приведено наличие инвентаря, инструментов, необходимых для обработки овощей.
Cостояние: потерт по краям переплет, книжный блок в целом хорошее, дарственная надпись

Татарская кухня. Составители: Ирина Михайлова, Асия Байрашева. М. Эксмо 2011г. 320 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 253 грн. Купить
Татарскую национальную кухню принято считать сытной и вкусной, простой и, одновременно, изысканной. Она отличается разнообразием кушаний и сочетанием в них, казалось бы, несочетаемых продуктов. В татарской кухне до сих пор, благодаря уважению к кулинарным традициям предков, сохранились свои специфические особенности. Они возникли давно, в те времена, когда татарский народ вел кочевой образ жизни, и гостеприимство ценилось высоко. Дети Поволжья считали так: `Негостеприимный человек - неполноценный человек`. Посему гостей было принято не только угощать, но и одаривать. По древнему обычаю, в честь гостя в доме потомка древних тюрков стелили праздничную скатерть, а на стол выставляли лучшие угощения - сладкий чэк-чэк, липовый мед, и, конечно, душистый чай. Перед вами книга, которая является своеобразным приглашением к столу гостеприимного татарского народа. В ней вы найдете традиционные блюда, и те, что появились сравнительно недавно. Желаем вам удачи в приготовлении блюд татарской кухни!
Cостояние: маленький надрыв корешка вверху, в остальном хорошее

Твой дом, твой быт. Ред. Л.В. Шабыкина. Алма-Ата Кайнар 1978г. 352 с. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Книга охватывает широкий круг вопросов, связанных с ведением домашнего хозяйства, гигиеной быта, физической культурой и здоровьем человека, питанием, воспитанием детей, рукоделиями и любительскими занятиями жителей сельской местности.
Cостояние: потерт переплет, кое-где немного лисьи пятна, в остальном хорошее

Технологические карты на продукцию общественного питания по сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. II и III части. Отв. за выпуск Л.Г. Чернявская. Тираж 1000 экз. Днепропетровск 1984г. 272 с., 340 с. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 507 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., слегка потерты обложки, хорошее

Технология жиров и жирозаменителей. М. Легкая и пищевая промышленность 1982г. 352 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 406 грн. Купить
В книге приведены современные сведения о технологических процессах производства и переработки растительных масел и жиров для пищевых и технических целей.Дана характеристика масличных семян,жирового сырья,сопутствующих жирам веществ,продуктов переработки и готовой продукции.Рассмотрены прогрессивные методы добывания растительных масел,рафинации и гидрогенизации жиров,производства маргариновой продукции,майонеза,глицерина,жирных кислот,натуральных и синтетических моющих средств и жирозаменителей.
Cостояние: слегкапотерты уголки переплета, хорошее

Тосты и застольные речи. СПб Диамант 1997г. 400 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 40 грн. Купить
Вы хотите провести веселый вечер в кругу своих друзей? А побывать на свадьбе и оригинально поздравить молодых? А просто всегда иметь тост про запас? Откройте книгу, и Вы найдете здесь слова на все случаи жизни. За Ваш успех!
Cостояние: немного по краям пожелтели страницы, хорошее

Триста полезных советов по домоводству. Составила Н.В. Федорова. Л. Лениздат 1957г. 208 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 40 грн. Купить
Содержание: Квартира (Содержание жилища. Уход за мебелью и коврами. Борьба с насекомыми и грызунами. Ремонт квартиры. Ремонт санитарно-технического оборудования). Домашнее хозяйство (Кухонная утварь. Электронагревательные приборы. Уход за предметами домашнего обихода. Что, как и чем склеивать). Одежда и обувь (Как сделать платье нарядным. Уход за обувью, чулками и одеждой. Чистка одежды, голорных уборов и мехов. Удаление пятен на одежде и тканях. Стирка белья и одежды. Стирка изделий из трикотажа, шелковых и штапельных тканей. Крашение и глажение в домашних условиях). Личная гигиена. Из старых советов. Разное.
Cостояние: потерт и немного загрязнен переплет, блок хорошее, слегка пожелтели страницы

Учитесь вкусно печь. Перевод с немецкого Глотов Л.,оформл.Кунце Р. Лейпциг Ферлаг фюр ди фрау 1986г. 240 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, слегка увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Книга представляет собой справочник по выпечным изделиям. Наряду со многими, хорошо известными рецептами, например рецептами по приготовлению мелких выпечных изделий, а также пирогов, выпекаемых на противне, и праздничных тортов, вниманию читателя предлагаются новые выпечные изделия, которые можно приготовить без особой затраты времени. Так, пользуясь тем, что в продаже имеются некотрые уже готовые виды теста, например, слоеное, дрожжевое, песочное, с помощью этой книги можно быстро приготовить из них вкусное выпечное изделие. Приводятся новые рецепты пиццы, хлебных изделий. Рецепты группируются по соответствующим видам теста.
Cостояние: слегка потерта обложка, хорошее

Фикусы, драцены, монстеры и другие декоративно-лиственные комнатные растения. Составитель Костина-Кассанелли Н.Н. Харьков Клуб семейного досуга 2013г. 224 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 76 грн. Купить
Книга станет хорошим помощником в уходе за причудливыми фикусами, драценами, монстерами и другими декоративно-лиственными комнатными растениями. Вы узнаете об особенностях их размножения и пересадки, поливе и удобрении почвы, борьбе с болезнями и наиболее благоприятных условиях содержания. Декоративные растения будут всегда радовать глаз, а от вас потребуют минимальной заботы.
Cостояние: хорошее


Cтраницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | Ещё >>

Barvinok > Книги в рубриках:

Антикварные книги

Искусство

Наука и техника

Промышленность

Общественные и гуманитарные науки

Медицина

Философия

История

Военное дело, военная история

Биографии, мемуары

Краеведение Украины и России

По странам и континентам

Религия

Учебная, справочная литература

Мир увлечений

Художественная литература

Детская литература

Прочие



КАРТА сайта · Алиб.top - Главная · Добавить в Избранное

Copyright © 2007-2024, Ведущий и K°. Все права защищены.
Предложения, рекомендации пишите в книгу


| 0 c |