Alib.top > Раскутіна Р.В., Маркіна О.В. Вязання. 100 уроків. Вязание. 100 уроков. | Легкая (текстильная, швейная, др.) и пищевая промышленность

Alib.top - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы | Как купить | Как продать | Ищу книгу | Доставка | О сайте

Бланк заказа:

До заказа прочитайте описание продавца!

BS - Barvinok. Одесса. Цена указана без стоимости пересылки. Доставка за счет покупателя. Книги отправляются только после подтверждения заказа. Способы оплаты: Пополнение карты Монобанка, Приватбанка, MoneyGram, Western Union, другое по договоренности. Доставка: Международная и по Украине. В Россию и Беларусь почта не отправляет. Укрпочтой, Новой почтой, другое - по договоренности. Заказы, не подтвержденные в течении 3-х дней, аннулируются и книга выставляется в продажу. Книги высылаются, когда сумма заказов не менее 25 гривен. Если в заказе верно написали свой e-mail, но в течение суток не видите от меня ответ, есть смысл глянуть его в папке *+*спам*+* своего почтового клиента. Резервный адрес lyubisto@gmail.com Читайте больше!
(За 13 лет 9 мес. заказано около 23080 книг. ★★★★★)

Barvinok предлагает купить книги (66759):

(1037)

500 видов домашнего печенья. Из венгерской кухни: Печенье, пироги, торты, десерты, кремы, напитки, бутерброды и т.д. Составитель Бибиков К.А., 4-е изд-е допол. Ужгород Карпаты 1990г. 320 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Книга ``500 видов домашнего печенья`` является сборником рецептов из венгерской кухни. В ней помещены лучшие рецепты для приготовления самых разнообразных изделий из муки (пирогов, булок, пряников, пирожных, печенья, рожков, тортов), сладостей, мороженого, напитков, компотов, повидла и т.д. Большинство рецептов, приведенных в книге, рассчитано на легкое и быстрое приготовление кондитерских изделий в домашних условиях. Однако в книге приведены и более сложные рецепты, которые, впрочем, также не требуют от хозяйки специальной подготовки. Все рецепты многократно проверены. Дозы продуктов, приведенные в книге, в основном рассчитаны на 4-6 человек (в отдельных случаях указывается выход изделий в штуках или же даются продукты для одной порции). В рецептах для приготовления тортов количество яиц указывает на количество порций Книга переиздается по многочисленным просьбам читателей 
Cостояние: слегка загрязнен переплет, в остальном хорошее

Handarbeitstechniken Band I-XI. Комплект из 11 журналов по вязанию. В футляре. На нем. языке. Band 1: Stricken. / Band 2: Durchbruch. / Band 3: Doppeldurchbruch. / Band 4: Filet. / Band 5: Weisstickerei. / Band 6: Kloppeln. / Band 7:Hakeln. / Band 8: Kreuzstrich. / Band 9: Bundstrickerei. / Band 10: Weben. / Band 11: Grundmuster. Verlag fur die Frau 1979г. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 406 грн. Купить
Cостояние: хорошее

Handarbeitstechniken Band I-XI. Комплект из 11 журналов по вязанию. В футляре. На нем. языке. Band 2: Durchbruch. / Band 3: Doppeldurchbruch. / Band 5: Weisstickerei. / Band 6: Kloppeln. / Band 7:Hakeln. / Band 8: Kreuzstrich. / Band 9: Bundstrickerei. / Band 10: Weben. / Band 11: Grundmuster. Verlag fur die Frau 1979г. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 253 грн. Купить
9 выпусков. Без номера 1 и 4. Два номера 6.
Cостояние: хорошее

Rigas modes berniem: Рижские моды для детей. 1963 1963г. 24 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, большой очень формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Cостояние: разделены по сгибу листы, без выкроек

Автоконтроль микроклимата при производстве химических волокон. Автоматизация химических производств. Под общей редакцией Литвинова А.М. И Четвертухина Б.М. Тираж 1000 экз. К. Институт Автоматики  1972г. 88 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
Предлагаемая книга содержит материалы, освещающие проблему автоматизации контроля и регулирования параметров искусственного микроклимата, создаваемого в закрытых производственных и общественных помещениях. Рассмотрены как научно-технические аспекты названной проблемы, так и практические стороны ее осуществления. В книге также описаны датчики, приборы и устройства, созданные специально для автоматизированных систем, поддерживающих заданные климатические условия в помещениях.
Cостояние: спис.библ.экз., хорошее

Азбука вязания на спицах. М. РИО 1993г. 80 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Cостояние: потерта обложка, книжный блок хорошее

Альбом. Модели. №3. 1960 г. С приложением выкроек. М. Опытно-техническая швейная лаборатория УШПа Мосгорисполкома 1960г. 32 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
Cостояние: хорошее

Армянская кулинария. Изд. 2-е, переработанное. Ред. А.С. Пирузян, С.Т. Еремян, С.И. Месролян, Г.Н. Ханбегян. М. Экономика 1971г. 214 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
Книга `Армянская кулинария` знакомит читателей с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры н технология приготовления более 400 разнообразных блюд. Большой интерес представляют некоторые старинные блюда армянской кухни, которые благодаря своим высоким вкусовым качествам и питательной ценности не потеряли своего значения до настоящего времени и могут быть рекомендованы для включения в рацион. Книга предназначена для технологов, поваров предприятий общественного питания, а также может быть использована домашними хозяйками.
Cостояние: потерты углы переплета и края корешка, блок хорошее, пометки в содержании

Бижутерия из бисера для любимой мамочки. Сост. Виноградова Е.Г. Серия: В подарок. М. АСТ 2007г. 96 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Cостояние: хорошее

Биологические основы осетроводства. Отв. ред. И.А. Баранникова, Л.С. Бердичевский. Тираж 1000 экз. М. Наука 1983г. 286 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 507 грн. Купить
Освещаются теоретические и биотехнические аспекты выращивания осетровых: вопросы их внутрипопуляционной дифференциации и рыбоводного использования осетровых разных биологических групп, совершенствования методов работы с производителями на рыбоводных заводах, прудового выращивания молоди осетровых, методы и критерии оценки качества молоди осетровых заводского разведения, ее размещение в водоеме и адаптация к факторам среды, современное состояние и перспективы развития осетроводства в СССР. Для ихтиологов, рыбоводов и специалистов, работающих в области рыбного хозяйства, преподавателей, аспирантов, студентов высших учебных заведений.
Cостояние: спис.библ.экз., следы влаги по нижним полям некоторых листов

В помощь хозяйкам. Модели женской и детской одежды с чертежами лекал. Модели экспериментальной мастерской московского центрального универмага. По заказу московского центрального универмага. М. 195? или 196?г. 16 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
С приложением выкроек.
Cостояние: хорошее

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства. Под ред. акад., проф. Горегляда Х. Учебникк для вет.вузов Л. Колос 1974г. 615 с Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 152 грн. Купить
В учебнике приводятся требования к убойным животным, сведения о правилах перевозки и первичной переработке животных на мясо, освещаются вопросы исследвания органов и туш и ветеринарно-санитарная оценка их при различных болезнях, рассматриваются технология переработки и ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов, яиц, рыбных и др. пищевых продуктов.
Cостояние: владельческая подпись, хорошее

Вино, власть и общество. Тираж 2000 экз. К. Новый Друк 2006г. 128 с., илл Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 1015 грн. Купить
Авторы – общепризнанные эксперты в области виноградарства и виноделия Рубен Гулиев, глава ЗАО «Одессавинпром», Роберт Гулиев, председатель правления ЗАО «Одесский коньячный завод», Александр Прилипко, издатель и журналист, автор ряда публицистических исследований по истории виноделия, Валентин Стремядин, генеральный директор ЗАО «Одесский коньячный завод». Издание содержит исторические исследования и аналитические выводы относительно винодельческой отрасли в Украине. Авторы уделили особое внимание событиям досоветского периода развития виноделия и провели сравнение с современным состоянием сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. В последней части книги приведены общественные и государственные соображения о том, какими должны быть культура производства и потребления отечественных виноградных напитков. В аннотации авторы задаются вопросом, «почему престижная отрасль, которая привела к процветанию многие страны, у нас вот уже более 200 лет находится в состоянии перманентных кризисов и туманных перспектив». Издание посвящено проблемам виноградарства и виноделия в Украине и адресовано специалистам винодельческой отрасли, а также экспертам в области экономического и территориального развития страны.
Cостояние: очень хорошее
Смотрите: Фото – Фото – Фото

Виноградарство. Одесский сельскохозяйственный институт. Редколлегия: Гридин Ф.Н., Дудник Н.А., Коваль Н.М. и др. Тираж 1000 экз. Одесса 1976г. 192 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 507 грн. Купить
Cостояние: владельческая подпись, хорошее

Виноделие и виноградарство. Труды. Том 16. Под ред. Т.Г. Катарьяна. Тираж 2000 экз. М. Пищевая промышленность 1967г. 376 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 507 грн. Купить
Cостояние: потерт переплет, следы влаги на форзацах, блок в целом хорошее

Виноделие и виноградарство. Труды. Том XVII. Всесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства Магарач. Под редакцией Катарьяна Т.Г. М. Пищевая промышленность 1970г. 232 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 507 грн. Купить
Cостояние: немного потерт переплет, блок хорошее

Виноделие. Руководство для работников винодельческих заводов, колхозов и совхозов Крыма. Под редакцией К.С. Попова. Симферополь Крымиздат 1960г. 416 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 1523 грн. Купить
Cостояние: переплет целый, верхняя крышка немного загрязнена, задняя крышка значительно подмочена, при этом целая, блок целый, на форзаце немного следы засида, аочти на всех листах по углам есть следы влаги, чтению и работе с книгой не мешает, владельческая подпись

Вязание крючком и на спицах. Серия: Умелые руки. МП Диалог-информ 128 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 76 грн. Купить
Cостояние: хорошее

Вязание крючком и на спицах. Методическое руководство. М. МП Диалог-информ 1992г. 128 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, слегка увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 126 грн. Купить
Cостояние: хорошее

ГОСТ 7636-55. Рыба и продукты переработки рыбы и морских млекопитающих. Методы химического и физического исследования. М. Государственный стандарт 1955г. 66 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Cостояние: хорошее

Дары Атлантики. Составитель Исаев В.А. Художники Синчилин Ю., Кухоренко К. Калиниградское Производственное управление рыбной промышленностью. Калининград Калининградское книжное издательство 1972г. 120 с., илл. суперобложка, твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 126 грн. Купить
Предлагаемая книга включает сведения об особенностях отдельных видов рыб, об их пищевой ценности и вкусовых достоинствах. Особую часть книги составляет кулинарный раздел, в котором читатель ознакомится с рецептами многих вкусных и питательных блюд из самых разнообразных видов рыбы и морепродуктов. на цветных иллюстрациях показано оформление рыбных и фирменных блюд.
Cостояние: суперобложка с мелкими надрывами по краям, книга хорошее

Дары Атлантики. Составитель Исаев В.А. Художники Синчилин Ю., Кухоренко К. Калиниградское Производственное управление рыбной промышленностью. Калининград Калининградское книжное издательство 1972г. 120 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 81 грн. Купить
Предлагаемая книга включает сведения об особенностях отдельных видов рыб, об их пищевой ценности и вкусовых достоинствах. Особую часть книги составляет кулинарный раздел, со многими рецептами вкусных и питательных блюд из самых разнообразных видов рыбы и морепродуктов.Книга подготовлена группой специалистов рыбной промышленности, общественного питания и торговли. На цв.иллюстрациях показано оформление рыбных и фирменных блюд ресторана Атлантика.
Cостояние: хорошее

Дары Атлантики. Составитель Исаев В.А. Художники Синчилин Ю., Кухоренко К. Калиниградское Производственное управление рыбной промышленностью. Калининград Калининградское книжное издательство 1972г. 120 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 60 грн. Купить
Предлагаемая книга включает сведения об особенностях отдельных видов рыб, об их пищевой ценности и вкусовых достоинствах. Особую часть книги составляет кулинарный раздел, со многими рецептами вкусных и питательных блюд из самых разнообразных видов рыбы и морепродуктов.Книга подготовлена группой специалистов рыбной промышленности, общественного питания и торговли. На цв.иллюстрациях показано оформление рыбных и фирменных блюд ресторана Атлантика.
Cостояние: дарственная надпись, хорошее

Детское платье с чертежами кроя. Альбом М. 1967г. 40 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Cостояние: без заднего листа обложки, верхний лист с мелкими надрывами по краям и подклеен к блоку, книжный блок хорошее

Детское платье. От двух до шестнадцати, 40 моделей. Оформление и обложка художников П. Лабутина и А.Свиркина М. Советская Россия 1970г. 40 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Модели , помещенные в альбоме, подготовлены конструкторами и художниками отдела мод ГУМа.
Cостояние: на обложке пятно, перешло немного на первый лист, в остальном хорошее

Длительное хранение плодов. Под ред. Б.Д. Игнатьева. К. Урожай 1982г. 160 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 76 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., хорошее

Для дома. Каталог моделей одежды с чертежами кроя. Халаты, фартуки, пижамы. М. ОДМО 19??г. 13 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 152 грн. Купить
Cостояние: потерта обложка, внутри хорошее

Журнал Дуплет. № 15. Летние кружевные причуды. Заочная школа рукоделия. К. ЧП Ковальчук М.Г. 76 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Если выкройки должны были быть, то их нету. Есть только схемы по тексту.
Cостояние: хорошее

Журнал Золушка вяжет. № 9 2003 (114) СПб КЭЙ 2003г. 30 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Cостояние: слегка потерта обложка, хорошее

Журнал. Вышиванка. Выпуск 84 (2). Журнал со схемами вышивок. Тернополь Диана плюс 23 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Cостояние: хорошее

Инструкция по нормированию расхода сырья и основных материалов ввинодельческой промышленности. Тираж 4000 экз. Ялта 1979г. 160 с. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
Cостояние: хорошее

Искусственные кожи и пленочные материалы. Справочник. 2-е изд, переаботанноеи дополненное. Под ред. В.А.Михайлова и Б.Я.Кипниса М. Легпромбытиздат 1987г. 400 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 253 грн. Купить
В справочнике приведены сведения о составе и свойствах искусственных кож и пленочных материалов. Описаны готовые изделия, их качество, правила маркировки, упаковки и хранения. По сравнению с первым изданием, вышедедшим в 1982 году., включены новые ассортимент и классификация готовой продукции, номенклатура сырья, расходы смесей, паст, растворов. Таблицы, приложения.
Cостояние: владельческая подпись, хорошее

Как шить красиво. Серия: Школа практических знаний. Перевод с английского. Предисловие В. Зайцева. М. Мир 1990г. 368 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 761 грн. Купить
Руководство по шитью одежды в домашних условиях, составленное из книг фирмы: Зингер. Книга содержит практические рекомендации по технологии шитья в домашних условиях. Хорошо иллюстрирована.
Cостояние: хорошее

Каталог моделей одежды на 1965 год. Выпуск 2. Министерство торговли УССР. К. Укроптторгодежда 1965г. 92 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
без выкроек.
Cостояние: немного потерта и чуть загрязнена обложка и поврежден корешок, в остальном хорошее

Книга о вкусной и здоровой пище. Под общ. ред. И.М. Скурихина. Одобрено Ин-том питания Академии мед. наук СССР. Издание десятое, переработанное и дополненное. М. Агропромиздат 1990г. 367 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 152 грн. Купить
Эта книга - справочное пособие по приготовления пищи в домашних условиях - содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, рецепты приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста. Специальные разделы отведены домашнему консервированию, а также лечебному и детскому питанию.
Cостояние: книгой немного пользовались, близкое к хорошему

Книга о вкусной и здоровой пище. Глав.ред. А.А. Покровский. Одобрено Ин-том питания Академии мед. наук СССР. Издание восьмое. М. Легкая и пищевая промышленность 1988г. 384 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
Справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях. Помимо рецептов приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста, способов домашнего консервирования, она содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, тепловой обработке их, рекомендации по лечебному и детскому питанию.
Cостояние: несколько пятен, хорошее

Книга о вкусной и здоровой пище. Глав.ред. А.А. Покровский. Одобрено Ин-том питания Академии мед. наук СССР. Издание восьмое. М. Агропромиздат 1988г. 384 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 253 грн. Купить
Справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях. Помимо рецептов приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста, способов домашнего консервирования, она содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, тепловой обработке их, рекомендации по лечебному и детскому питанию.
Cостояние: хорошее

Корейские салаты. Маринады. Соусы. Заправки. М. Лабиринт-Пресс 2000г. 400 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 76 грн. Купить
Вам приходилось пробовать корейские салаты? А готовить их? Наша книга рассказывает, как приготовить свыше двухсот самых вкусных салатов, от простых до экзотических, а также множество соусов, заправок и маринадов к ним. Кроме того, вы найдете здесь рецепты оригинальных дальневосточных блюд из рыбы, овощей, морепродуктов, сои. Теперь тайны корейской кухни в ваших руках!
Cостояние: хорошее

Кройка и шитье. Ведущий редактор О. Бондаренко. Шестое стереотипное издание. К. Техническая литература УССР 1958г. 560 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Cостояние: слегка потерты края переплет, книжный блок хорошее

Культурно-бытовые изделия. Исследования в области технологии, экономики и организации производства. Под. ред Ф.И. Курочкина. Тираж 1000 экз. К. Техніка 1967г. 100 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 406 грн. Купить
Cостояние: немного загрязнен переплет, блок хорошее, несколько небольших незначительных пятнышек

Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств. Серия: Учебники для вузов. М. Агропромиздат 1990г. 256 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
Cостояние: хорошее

Лада. Осень. 1986 Журнал мод на русском языке с выкройками. 1986г. 80 с., илл., выкройки Палiтурка / переплет: мягкий, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 76 грн. Купить
Cостояние: хорошее

Методика определения уровня механизации производства на предприятиях кондитерской промышленности. Тираж 900 экз. М. Пищевая промышленность 1964г. 100 с. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 152 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., немного потерта, хорошее

Методы анализа пищевых продуктов. Проблемы аналитической химии. Том VIII. Тираж 2100 экз. М. Наука 1988г. 272 с. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
Книга представляет собой сборник статей, отражающих современное состояние научных разработок и практического применения физико-химических методов анализа химического состава пищевых продуктов и сельскохозяйственного сырья. Рассмотрены электрохимические, хроматографические, фотометрические, электрофоретические, спектральные методы.
Cостояние: спис.библ.экз., хорошее

Модели ГУМа. Вязанные модели. 78. М. ГУМ отдел мод 1977г. 33 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
С чертежами, описаниями, схемами рисунков вязки.
Cостояние: хорошее

Модели для молодых. Модели с чертежами кроя . Художники Свиркин А., Лабутин П. М. ГУМ 1982г. 32 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 76 грн. Купить
В журнале представлены 29 моделей одежды модных линий различного назначения: повседневная одежда, выходные платья, комплекты, костюмы и вечерние платья.
Cостояние: хорошее

Модели с чертежами кроя. Дом моделей. Химки 1975г. 32 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Cостояние: хорошее

Моделирование производственных процессов мясной и молочной промышленности. Ред. Ивашкин Ю.А. Тираж 1800 экз. М. Агропромиздат 1987г. 262 с. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 507 грн. Купить
Cостояние: хорошее

Моды и моделирование. Сборник статей. М. Госторгиздат 1960г. 112 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Cостояние: потерта, с надрывами и загрязнена обложка, книжный блок целый, позагибались некоторые кончики уголков страниц

Молоко, молочные продукты и консервы молочные. М. Изд-во стандартов 1989г. 448 с. Палiтурка / переплет: мягкий, слегка увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 152 грн. Купить
В стандарты внесены все изменения, принятые до указанного срока. Текущая информация о вновь утвержденных и пересмотренных стандартах, а также о принятых к ним изменениях публикуется в выпускаемом ежемесячно информационном указателе „Государственные стандарты СССР..
Cостояние: хорошее

Молоко, молочные продукты и консервы молочные. Сборник. Издание официальное. СССР. Государственные стандарты. М. Издательство стандартов 1967г. 372 с. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., слегка потерты ребра переплета, блок хорошее, немного мелкие лисьи пятна

Мясо и мясные продукты. Издание официальное. СССР. Государственные стандарты. М. Издательство стандартов 1970г. 234 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 76 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., потерта обложка, оторван край нижнего уголка обложки, книжный блок в уелом хорошее

Наш дом. Сборник. Выпуск №6. К. Реклама 1989г. 64 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Главная цель сборника - информировать читателя о том, как, используя минимальные средства, оригинально, оформить интерьер квартиры, даются практические советы…
Cостояние: хорошее

Немецко-русский словарь по кожевенной и обувной промышленности. Составители: А.Е. Шапиро, М.Л. Полтерович. М. Физматгиз 1960г. 408 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., хорошее

Новое технологическое оборудование для производства кондитерских масс. Науч.ред. Т.В. Демская. Тираж 550 экз. М. ЦНИИ РУМБ 1990г. 52 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., хорошее

Новые виды продукции из плодов и винограда. Всесоюз. акад. с.-х. наук им. В.И. Ленина. Составители А.А. Голенищева-Кутузова и др. Под ред. С.Ю. Дженеева. Тираж 1100 экз. М. Агропромиздат 1990г. 166 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 304 грн. Купить
Cостояние: немного потерта и слегка загрязнена обложка, блок хорошее

Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие под ред. А.П. Калашникова, Н.И. Клейменова. М. Агропромиздат 1985г. 352 с. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
В книге приведены новые детализированые нормы и рационы кормления сельхозживотных по видам и половозрастным группам с учетом уровня их продуктивности и физиологического состояния. При нормировании кормления по новым нормам учитывается 22-30 показателей (вместо 6 - по прежним нормам) незаменимых факторов питания, потребность животных выражается в единицах обменной энергии и кормовых единицах. Приведены примерные рационы, техника составления рационов. Даны химический состав и питательность кормов.
Cостояние: владельческая подпись, хорошее

Нормы технологического проектирования свеклосахарных заводов. Тираж 3000 экз. М. Пищепромиздат 1954г. 120 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 507 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., потерт переплет, небольшое чернильное пятно по нижнему уголку задней крышки переплета, в остльном хорошее

Оборудование для производства сыра и переработки сыворотки. Справочник. Под общей редакцией Г.Г. Шилера. М. Агропромиздат 1990г. 208 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 253 грн. Купить
Приведена характеристика оборудования, предназначенного для получения, транспортировки и обработки молока, формирования сыра, его посолки и отгрузки, для производства плавленых сыров и переработки сыворотки. Рассмотрены системы машин и агрегатов, используемых для механизации и автоматизации производства сыров. Дано описание контрольно-измерительных приборов.
Cостояние: слегка пожелтели края страниц, хорошее

Оздоблення до платтів. На украинском языке. К. Техніка 1967г. 188 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
В цій книжці розроблено різноманітні фасони комірів, кишень, манжет, узяті з різних журналів мод. Викройки їх подано за допомогою побудови рисунка, а також моделюванням по викройці плаття, рисунок якого є в книзі. Крім того, тут описано, як робити оборки, волани, складки і рельєфні строчки
Cостояние: слегка потерты ребра переплета, хорошее

Основы расчета и конструирования машин и аппаратов пищевых производств. Под ред. Доктора технических наук профессора А.Я.Соколова. М. Пищепромиздат 1960г. 742 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 253 грн. Купить
Cостояние: на титуле написан инв.номер, штампов нет, хорошее

Переработка и использование молочной сыворотки. Технологическая тетрадь. М. Росагропромиздат 1989г. 272 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Cостояние: немного загрязнен переплет, книжный блок хорошее

Производство говядины. Справочник. Производство говядины. Справочник. М. Агропромиздат 1987г. 224 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 304 грн. Купить
Освещаются основные нормативные материалы по планированию производства говядины, дана краткая характеристика основных кормовых средств и оценка их питательной ценности, а также системы организации рационального кормления скота при выращивании и откорме.
Cостояние: хорошее

Производство и использование жидкого сахара. Тираж 2200 экз. М. Легкая и пищевая промышленность 1984г. 48 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., хорошее

Производство искусственных кож. Перевод с немецкого Константиновой С.И., Водолага Н.И., Кочергиной В.И. Под редакцией Касьяновой А.А., Водолаги Н.Ю. Тираж 3000 экз. М. Легкомбытиздат 1986г. 248 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 507 грн. Купить
Описаны основное сырье, исходные материалы, оборудование, технология изготовления, техника укладки и транспортировки искусственных кож основных видов.
Cостояние: хорошее

Производство искусственных кож. Перевод с немецкого Константиновой С.И., Водолага Н.И., Кочергиной В.И. Под редакцией Касьяновой А.А., Водолаги Н.Ю. Тираж 3000 экз. М. Легкомбытиздат 1986г. 248 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 406 грн. Купить
Описаны основное сырье, исходные материалы, оборудование, технология изготовления, техника укладки и транспортировки искусственных кож основных видов.
Cостояние: небольшие пятна на форзаце и титуле, небольшой надрыв корешка внизу, в остальном хорошее

Производство одежды по индивидуальным заказам. Составители: З.Дудина, И.Куликова, А.Назарова, А.Сковронский. М. Легкая индустрия 1971г. 272 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
В книге излагаются методы конструирования и техно-изготовления одежды, особенности обработки деталей и узлов < ды из различных тканей. Описаны раскрой ткани и техника перекроя изделий при перелицовке. Даны методика снятия мерок, подготовка изделия к примерке, подгонка его по фигуре и многие другие процессы, связанные с индивидуальным выполнением одежды. Текст иллюстрирован чертежами и рисунками разнообразных современных моделей одежды. Книга является практическим руководством для технологов и конструкторов предприятий по индивидуальному изготовлению одежды города и сельской местности. Она будет полезна для студентов высших и средних учебных Рисунков 222, таблиц 28, библиографии 34 названий.
Cостояние: спис.библ.экз., слегка потерты края переплета, книжный блок хорошее

Производство одежды по индивидуальным заказам. Составители: З. Дудина, И. Куликова, А. Назарова, А. Сковронский. М. Легкая индустрия 1971г. 272 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 152 грн. Купить
В книге излагаются методы конструирования и техно-изготовления одежды, особенности обработки деталей и узлов < ды из различных тканей. Описаны раскрой ткани и техника перекроя изделий при перелицовке. Даны методика снятия мерок, подготовка изделия к примерке, подгонка его по фигуре и многие другие процессы, связанные с индивидуальным выполнением одежды. Текст иллюстрирован чертежами и рисунками разнообразных современных моделей одежды. Книга является практическим руководством для технологов и конструкторов предприятий по индивидуальному изготовлению одежды города и сельской местности. Она будет полезна для студентов высших и средних учебных Рисунков 222, таблиц 28, библиографии 34 названий.
Cостояние: хорошее

Промысловые рыбы Атлантического океана. Справочник. М. Легкая и пищевая промышленность. 1981г. 176 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 152 грн. Купить
Наряду с традиционными объектами отечественного промысла рассматриваются сравнительно молоизученные, но перспективные. Даны биологическая характеристика видов с наиболее характерными признаками, районы распространения.Приводятся органолептические свойства мяса рыб. Освещаются наиболее рациональные способы обработки.
Cостояние: хорошее

Рецептура кулинарной продукции для предприятий общественного питания. Ред. В.К. Юдаевой. К. Техніка 1966г. 416 с. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 253 грн. Купить
В данной работе приведен ассортимент кулинарных изделий, рецептура которых составлена с учетом использования разнообразных продуктов. В составе блюд рекомендуется применение различных полуфабрикатов. Настоящая рецептура разработана научно-исследовательским институтом, при участии министерства здравоохранения.
Cостояние: немного потерт по краям переплет, на задней крышке участки повреждения верхнего слоя бумаги скотчем, блок хорошее

Рыбохозяйственные исследования в бассейне Балтийского моря. Выпуск 13. БалтНИИРХ. Тираж 1000 экз. Рига Звайгзне 1977г. 178 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 406 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., на некоторых листах по краям нижних уголков малозаметные следы влаги, в остальном хорошее

Рыбохозяйственные исследования в бассейне Балтийского моря. Выпуск 16. БалтНИИРХ. Тираж 1000 экз. Рига Авотс 1981г. 148 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 507 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., слегка потерты уголки переплета, хорошее

Рыбохозяйственные исследования в бассейне Балтийского моря. Сборник № 5. БалтНИИРХ. Тираж 1000 экз. Рига 1970г. 248 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, слегка увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 507 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., слегка потер ткорешок, немного пожелтели листы, в остальном хорошее

Сборник технологических инструкций по производству консервов. Том 2. Консервы для детского и диетического питания. Консервы фруктовые. Быстрозамороженные продукты. М. Пищевая промышленность 1977г. 432 с. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 177 грн. Купить
Cостояние: хорошее

Сборник технологических инструкций по производству консервов. Том 2. Консервы для детского и диетического питания. Консервы фруктовые. Быстрозамороженные продукты. М. Пищевая промышленность 1977г. 432 с. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Cостояние: потерт переплет, книжный блок хорошее, лисьи пятна на крайних листах, владельческая подпись

Сборник технологических инструкций и нормативно-технических документов по производству консервов для детского питания. Тираж 5000 экз. М. Агропромиздат 1986г. 432 с. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 253 грн. Купить
Cостояние: потерта обложка, книжный блок хорошее

Свеклосахарный аграрно-промышленный комплекс и эффективность его функционирования. Отв.ред. Ю.В. Лебединский. Тираж 1000 экз. К. Наукова думка 1978г. 224 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 507 грн. Купить
Cостояние: владельческая подпись, хорошее

Секция химии и технологии пищевых продуктов. IX Менделеевский съезд по общей и прикладной химии. Сборник трудов. Тираж 4650 экз. М. Наука 1965г. 224 с. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Cостояние: немного потерта обложка, небольшие утраты листов обложки по краям без потерь текста, блок хорошее, немного мелкие лисьи пятнышки на крайних листах

Справочник заготовителя плодоовощной продукции в потребительской кооперации. Издание второе, дополненное. Составители: Михаил Аганин, Виктор Смирнов М. Экономика 1986г. 270 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
Справочник включает нормативные документы по организации заготовок и поставок картофеля и плодоовощной продукции. Наряду с общегосударственными документами по вопросам закупок и поставок приведены ведомственные материалы Центросоюза. 2-е издание Справочника дополнено материалами (1-е издание - 1981 г.) о поставках картофеля и плодоовощной продукции, о порядке заключения и исполнения договоров контрактации и расчетах за плодоовощную продукцию. Для специалистов и руководителей заготовительных предприятий потребительской кооперации.
Cостояние: хорошее

Справочник по детской диететике. Изд. 2-е, доп. и перераб. Под редакцией И.М. Воронцова и А.В. Мазурина. Л. Медицина 1980г. 416 с. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 76 грн. Купить
В написании книги приняли участие сотрудники ведущих педиатрических клиник Москвы и Ленинграда. Обсуждаются взаимоотношения естественного и искусственного вскармливания, даны практические рекомендации по максимальному сохранению естественного вскармливания. Большое внимание уделено вопросам индивидуализации питания и критериям его адекватности. Специальный раздел посвящен диетотерапии различных заболеваний, охватывающих всю патологию детского возраста. Второе издание (первое вышло в 1977 г.) значительно расширено по обьему, имеет более выраженную практическую направленность. В каждой главе существенно уменьшены и переработаны разделы патофизиологии, клиники и диагностики заболеваний, требующих диетического лечения. Наряду с этим во все нозологические формы включены примерные меню-раскладки, суточные рационы. Даны показания к применению и возможности использования новых консервированных продуктов для питания здоровых и больных детей разного возраста. Расширена глава `Питание детей при врожденных нарушениях обмена веществ`. Введены новые главы `Питание при заболеваниях новорожденных`, `Общие принципы организации питания в детских стационарах`. Вопросы парентерального питания рассматриваются как с позиций педиатра, так и с позиций детского хирурга, а также реаниматолога-анестезиолога. Издание рассчитано на педиатров, диетологов.
Cостояние: хорошее

Справочник по механизации работ в прудовом рыбоводстве. Под редакцией канд. техн.наук И.Ш. Тюктяева и инж. В.Я. Лысенко. Тираж 4000 экз. М. Пищевая промышленность 1974г. 312 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 507 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., хорошее

Справочник по производству молока и говядины. Сост. В.М. Крылов. Л. Лениздат 1985г. 269 с. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Справочник составлен для нечерноземной зоны РСФСР и основан на научных разработках и достижениях передовых хозяйств. В нем приведены сведения, необходимые как при работе в хозяйствах, производящих продукцию на обычных фермах, так и на промышленных комплексах.
Cостояние: хорошее

Справочник по промышленному производству свинины. Сост. Коряжнов Е.В. М. Россельхозиздат 1980г. 270 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
В справочнике рассматриваются вопросы кормления и содержания различных возрастных групп свиней на фермах и комплексах. Описаны методы разведения, виды скрещивания в пользовательных хозяйствах, зональное распространение пород. Даны рекомендации по механизации и автоматизации основных производственных процессов на комплексах. Приведены нормы обслуживания свиней для операторов комплексов и ферм разной специализации.
Cостояние: владельческая подпись, хорошее

Справочник сахарника. Часть 2. Под ред. И.П. Лепешкина. М. Пищевая промышленность 1965г. 780 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 1000 грн. Купить
Вторая часть «Справочника сахарника», так же как и первая. предназначена в качестве справочного пособия для работников сахарной промышленности: инженерно-технического персонала, мастеров и квалифицированных рабочих сахарных заводов, а также для студентов вузов и техникумов, изучающих сахарное производство, проектировщиков сахарных заводов и руководителей предприятий сахарной промышленности. В книге приведены важнейшие справочные сведения по механизации тяжелых и трудоемких работ на свеклоприемных пунктах и сахарных заводах, автоматизации контроля и регулирования процессов свеклосахарного производства, о топливе, теплоэнергетическом хозяйстве (котельных и силовых установках) и электрических установках сахарных заводов, водном хозяйстве и водоочистных сооружениях, отоплении и вентиляции, технике безопасности и промышленной санитарии, противопожарной технике на сахарных заводах и железнодорожном транспорте. Таким образом, «Справочник сахарника» охватывает в сжатом виде почти все основные стороны сахарного производства. Вторая часть дополнена некоторыми материалами, относящимися к разделу VI первой части «Свеклосахарное производство» (ненормальности в работе основного технологического оборудования свеклосахарного завода и меры по их устранению и др. ).
Cостояние: слегка потерт переплет, блок хорошее

Справочник товароведа. Непродовольственные товары том 3. Ред. Поляк Е.С. М. Экономика 1990г. 399 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
В справочнике приведены необходимые для товароведа сведения об ассортименте, требованиях к качеству, маркировке, упаковке и хранению непродовольственных товаров всех групп.
Cостояние: хорошее
Смотрите: Фото – Фото – Фото

Сушка в пищевой промышленности. Всесоюзное научно-техническое совещание по интенсификации процессов и улучшению качества материалов при сушке в основных отраслях промышленности и в сельском хозяйстве. Секция пищевой промышленности. Ред.кол. Гинзбург А.С., Левин Д.М. и др. Тираж 5000 экз М. Профиздат 1958г. 386 с. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
Cостояние: немного потерт переплет, книжный блок хорошее, владельческая подпись

Техника низких температур. Под ред. заслуженного деятеля науки и техники РСФСР И. П. Усюкина. Для студентов высших учебных заведений. М. Пищевая промышленность 1977г. 120 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
Рабочие вещества холодильных машин. Технологические схемы компрессионных холодильных машин и установок. Компрессоры холодильных машин. Аппараты компрессионных холодильных машин. Холодильные агрегаты и комплексные машины. Теплоиспользующие холодильные машины.
Cостояние: спис.библ.экз., след влаги, хорошее

Технологические карты на продукцию общественного питания по сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. II и III части. Отв. за выпуск Л.Г. Чернявская. Тираж 1000 экз. Днепропетровск 1984г. 272 с., 340 с. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 507 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., слегка потерты обложки, хорошее

Технологическое оборудование пищевых производств. Под ред. Б. Азарова. Учебник для ВУЗов. М. Агропромиздат 1988г. 464 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., слегка потерты уголки переплета, хорошее

Технология жиров и жирозаменителей. М. Легкая и пищевая промышленность 1982г. 352 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 406 грн. Купить
В книге приведены современные сведения о технологических процессах производства и переработки растительных масел и жиров для пищевых и технических целей.Дана характеристика масличных семян,жирового сырья,сопутствующих жирам веществ,продуктов переработки и готовой продукции.Рассмотрены прогрессивные методы добывания растительных масел,рафинации и гидрогенизации жиров,производства маргариновой продукции,майонеза,глицерина,жирных кислот,натуральных и синтетических моющих средств и жирозаменителей.
Cостояние: слегкапотерты уголки переплета, хорошее

Украинский НИИ Консервной Промышленности. Труды. Выпуск 6. К десятилетию института. Украинский научно-исследовательский ин-т консервной пром-ти. Тираж 1000 экз. М. Пищевая промышленность 1967г. 248 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 507 грн. Купить
Cостояние: потерты ребра переплета, книжный блок хорошее

Химические волокна. Под редакцией Конкина А.А. Тираж 5000 экз. М. Химия 1968г. 244 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 253 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., слегка потерта обложка, в остальном хорошее

Химический состав пищевых продуктов. Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности блюд и кулинарных изделий. Под ред. И. Скурихина и В. Шатерникова. М. Легкая и пищевая промышленность 1984г. 328 с. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
В настоящей книге впервые в нашей стране представлены химиеский состав и энергетическая ценность 350 готовых блюд, а также 166 важнейших сырых продуктов и продуктов, выпускаемых промышленностью и используемых в системе общественного питания. Приведена таблица потерь основных пищевых веществ при наиболее распространенных видах тепловой кулинарной обработки. Описаны методы определения важнейших пищевых веществ в готовых блюдах и кулинарных изделиях.
Cостояние: в целом хорошее, владельческая подпись

Хмель и хмелевые препараты в пивоварении. М. Легкая и пищевая промышленность 1982г. 168 с. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 304 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз, хорошее

Шейте сами. Модели одежды. № 2. Журнал. Ленинградский дом моделей одежды. Каталог моделей одежды с чертежами кроя. Л Дом моделей одежды 1976г. 36 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Cостояние: слегка потерта обложка, хорошее

Я шью сама. 38 моделей с чертежами кроя. Художники О.Лашкова, Н.Пильникова. М. Дом моделей одежды 1967г. 63 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Cостояние: слегка потерта обложка, хорошее

Schoner F. Spitzen - Enzyklopadie der Spitzentechniken. На немецком языке. Leipzig VEB Fachbuchverlag 1984г. 384 с., илл. суперобложка, твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 304 грн. Купить
Книга о кружевах. Иллюстрирована.
Cостояние: суперобложка с минимальными надрывчиками по краю, хорошее

Авайев С.А., Зингман А.А. Основы автоматизации технологических процессов в текстильной и легкой промышленности. М. Гостехиздат 1961г. 380 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 406 грн. Купить
Cостояние: хорошее

Авакян Б.П. Стерилизация вина холодным способом. Тираж 5000 экз. М. Пищевая промышленность 1972г. 104 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 507 грн. Купить
Cостояние: хорошее

Авдеева А.В. Коррозия в пищевых производствах и способы защиты. Изд. 3-е, перераб. и доп. Тираж 4000 экз. М. Пищевая промышленность 1972г. 276 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., немного потер тпереплет, блок хорошее

Авдусь П.Б., Сапожникова А.С. Определение качества зерна, муки и крупы. Издание второе, переработанное и дополненное. М. Колос 1967г. 416 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 253 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., слегка потерт переплет, в остальном хорошее

Аверина Т.И., Хваткин Н.Г. Экономика заготовок и реализации картофеля, плодов и овощей. М. Колос 1981г. 208 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 253 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., хорошее

Аверкиев В.П. Гидроакустические рыбопоисковые и навигационные приборы. Л. Судостроение 1967г. 220 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 126 грн. Купить
Рассматриваются основы теории, принципы действия, конструкция, электрические схемы и эксплуатация гидроакустической рыбопоисковой и навигационной аппаратуры, устанавливаемой на судах рыбопромыслового флота.
Cостояние: слегка потерты уголки переплета, немного небольших пятен на переплете, в нескольких местах есть пометки в тексте, экслибрис

Авилов А.А., Тугов И.И. Контроль производства заменителей кожи. Под редакцией Павлова С.А. Тираж 3000 экз. М. Гизлегпром 1950г. 424 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 253 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., сильно потерт по краю переплет, книжный блок хорошее

Авраменко В.Н., Есельсон М.П., Заика А.А. Инфракрасные спектры пищевых продуктов. Под общей редакцией проф., д.т.н. В.Д. Попова. Художник Г.Р. Левин. Тираж 3400 экз. М. Пищевая промышленность 1974г. 176 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 406 грн. Купить
В справочнике приведены спектры поголощения и отражения наиболее распространенных пищевых продуктов в инфракрасной области спектра (0,75-15 мкм). Большинство этих спектров публикуется впервые. Спектры выполнены в одном масштабе и снабжены накладными корреляционными диаграммами, значительно облегчающими их расшифровку при проведении качественных и количественных анализов пищевых продуктов. Корреляционные диаграммы могут быть использованы и для расшифровки других спектров, снятых в соответствующем масштабе. Для расшифровки спектров также можно применять имеющиеся в книге таблицы характеристических частот. Кроме инфракрасных спектров пищевых продуктов в справочнике кратко изложены теоретические основы инфракрасной спектроскопии, приведены методики приготовления образцов и получения спектров, способы качественного и количественного анализа пищевых продуктов по инфракрасным спектрам, даны примеры расшифровки спектрограмм и практического применения инфракрасной спектроскопии для аналитических целей и контроля технологических процессов в пищевой промышленности. Книга является справочным пособием и представляет интерес для широкого круга работников физико-химических лабораторий пищевых предприятий, научно-исследовательских институтов, проектно-конструкторских организаций пищевой промышленности. Содержание: Введение. Глава I. Теоретические основы инфракрасной спектроскопии. Глава II. Получение и расшифровка инфракрасных спектров пищевых продуктов. Глава III. Применение инфракрасной спектроскопии в пищевой промышленности. Глава IV. Атлас инфракрасных спектров. Список использованной литературы. Указатель спектров пищевых продуктов. Ил. 10. Табл. 5. Библиогр.: 30 назв.
Cостояние: потерта обложка, блок хорошее

Агапова.Н.П., Жесткова Е.Н., Лыткина С.Г. Шелкоткачество. Учебник для средних. Спец. Учебн. Заведений текстильной промышленности. Издание 2-е, испр. и доп. М. Легкая индустрия 1975г. 488 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 304 грн. Купить
Cостояние: слегка потерт переплет, маленький надрывчик корешка, блок хорошее, владельческая подпись

Агеев В. Н., Асриян М. А., Воробьева А. Л. и др. Технология производства яиц на промышленной основе. Справочная книга. Сост. кандидат сельскохозяйственных наук Н.И. Старчиков. М. Колос 1978г. 240 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
В справочной книге освещен технологический цикл производства яиц. Приведены характеристика кроссов и линий кур яичного направления и способы содержания птицы родительского стада. Дано описание внимание уделено содержанию и кормлению кур-несушек, механизации и автоматизации, организации труда.
Cостояние: слегка потерт переплет, в остальном хорошее

Азизов Я.М., Полухин Е.С. Научная организация труда в рыбном хозяйстве. Тираж 2500 экз. М. Легкая и пищевая промышленность 1984г. 216 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., слегка потерта обложка, в остальном хорошее

Азрилевич М.Я. Оборудование сахарных заводов. М. Легкая и пищевая промышленность 1982г. 392 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 126 грн. Купить
Описано основное технологическое оборудование свеклосахарного и сахарорафинадного заводов, даны основы его обслуживания, техника безопасности, приведены аппаратурно-технологические схемы и нормативы процессов производства. Дан расчет производительности основного оборудования и показана технико-экономическая эффективность его применения, выявлены причины его неисправности.
Cостояние: спис.библ.экз., слегка потерт и малость загрязнен переплет, книжный блок хорошее, небольшой надрыв титула

Азрилевич М.Я. Технологическое оборудование сахарных заводов. М. Пищевая промышленность 1972г. 312 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., немного потерты уголки переплета, поврежден корешок, блок хорошее

Айзикович Л.Е., Хорцев Б.Н. Технология производства пшеничной и ржаной муки. М. Заготиздат 1954г. 520 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 761 грн. Купить
Cостояние: немного потерт переплет, небольшой надрыв корешка внизу, книжный блок хорошее

Акунов В.И. Струйные мельницы. Элементы теории и расчета. 2-е изд., перераб. и дополн. Тираж 4500 экз. М. Машиностроение 1967г. 264 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 253 грн. Купить
Во многих отраслях промышленности важную роль играют вопросы измельчения материалов. Струйные мельницы обеспечивают тонкость помола, могут сочетать различные технолог операции: сушка, разделение, смешение, увлажнение, синтез, катализ, др.
Cостояние: хорошее

Акунов В.И. Струйные мельницы. Элементы теории и расчета. 2-е изд., перераб. и дополн. Тираж 4500 экз. М. Машиностроение 1967г. 264 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
Во многих отраслях промышленности важную роль играют вопросы измельчения материалов. Струйные мельницы обеспечивают тонкость помола, могут сочетать различные технолог операции: сушка, разделение, смешение, увлажнение, синтез, катализ, др.
Cостояние: спис.библ.экз., слегка потерт переплет, книжный блок хорошее

Акчурин Р.К. Виноградарство. Издание 2-е, исправленное и дополненное. М. Высшая школа 1976г. 328 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 507 грн. Купить
В учебнике изложены основные сведения по виноградарству с учетом достижений науки и передового опыта. Книга знакомит с биологией виноградного растения, с селекцией, основными приемами выращивания посадочного материала и закладки виноградников, формирования и обрезки кустов, защиты растений от болезней и вредителей, орошения и удобрения, ухода за молодыми и плодоносящими виноградниками. Отражены успехи, достигнутые в виноградарстве за последние годы.
Cостояние: слегка потерты уголки переплета, книжный блок хорошее

Александров А.А. Справочник мастера производства хромовых кож. Тираж 5000 экз. М. Легпромгиз 1957г. 388 с. Палiтурка / переплет: твердый, уменьшенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 304 грн. Купить
Cостояние: потерты углы переплета и края корешка, книжный блок хорошее, кое-где небольшие лисьи пятна

Александрова Г.Н. Модели женских юбок. Серия: Мастерица. СПб Лейла 1995г. 416 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, слегка увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Изложены общие сведения о выборе фасона, подборке ткани, инструментах для шитья. Дано описание ручных и машинных швов. Описаны основные правила раскроя, моделирования и обновления юбок. Даны чертежи и рисунки 150 моделей юбок.
Cостояние: хорошее

Алексеев С.Н. Товароведение мясопромышленных животных, птицы и продуктов убоя. М. Пищевая промышленность 1972г. 208 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 177 грн. Купить
Крупный и мелкий рогатый скот, товароведение свиней, оленей, лошадей, птицы, кроликов, мяса и др.
Cостояние: слегка потерты уголки переплета, в остальном хорошее

Алексишвили Т.И., Богдасаров Л.А. Швейное оборудование для производства верхних регулярных трикотажных изделий. М. Легкая индустрия 1974г. 184 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 253 грн. Купить
Cостояние: слегка потерт переплет, хорошее

Алмаши Э., Эрдели Л., Шарой Т. Быстрое замораживание пищевых продуктов. М. Легкая и пищевая промышленность 1981г. 408 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 355 грн. Купить
В книге приведены характеристика сырья, предназначенного для быстрого замораживания (фруктов, овощей, зелени, мяса) и рассмотрены вопросы его хранения, а также способы приготовления быстрозамороженных продуктов. Даны рекомендации по режимам замораживания и хранению готовой продукции.
Cостояние: спис.библ.экз., немного мелкие лисьи пятнышки на обрезе и форзацах, в остальном хорошее

Аминов М.С., Дикис М.Я., Мальский А.Н. и др. Технологическое оборудование консервных заводов. М. Агропромиздат 1986г. 320 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
Освещены физическая сущность и теоретическое обоснование явлений, возникающих в процессе работы этого оборудования, даются указания по уходу за ним. Приведены специфические конструктивные и технологические расчеты. Описано современное оборудование, которым оснащены консервные заводы страны.
Cостояние: спис.библ.экз., хорошее, владельческая подпись

КАРТА сайта · Алиб.top - Главная · Добавить в Избранное

Copyright © 2007-2024, Ведущий и K°. Все права защищены.
Предложения, рекомендации пишите в книгу