Ссылка на этот поиск: https://alib.top/findp.php?author=%E0%ED%E4%F0%E5%F1%F2+&
Андрест Б.В., Базарова В.И., Волкинд И.Л. И др. Справочник товароведа продовольственных товаров (в двух томах). тт.1,2. м. Экономика. 1980-1981.г. 416 с.+376 с. Палiтурка / переплет: Твердый., Обычный. формат. (Продавец: BS - Dnepr66, Днепр.) Цена: 80 грн. Купить Цена за 2 тома. В первый том справочника включены общие вопросы товароведения продтоваров - организация работы товароведа, приемка товаров, оборудование, основные составные вещества пищевых продуктов. Приведены подробные сведения по мучным, крупяным и плодоовощным товарам. Во второй том справочника вошли сведения о продовольственных товарах животного происхождения - мясных, рыбных, молочных и жировых. Для товароведов, директоров магазинов и других работников розничной и оптовой торговли. Cостояние: Удовлетворительное. В т.1 нет титульной стр., разлом заднего форзаца.
Андрест Б.В., Волкинд И.Л., Гарнецков В.З. и др. Справочник товароведа продовольственных товаров в 2-х томах. – 2-е изд., перераб. М. Экономика. 1987г. 368 с. ил., 319 с. ил., 4 л. ил. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат. (Продавец: BS - Dr.X-ray, Днепродзержинск.) Цена: 76 грн. Купить Цена за 2 тома. В 1-й том справочника (Андрест Б.В., Волкинд И.Л., Гарнецков В.З. и др.) включены общие вопросы товароведения продтоваров – организация работы товароведа, приемка товаров, оборудование, основные составные вещества пищевых продуктов. Приведены подробные сведения по мучным, крупяным и плодоовощным товарам. Во 2-е издание (1-е издание – 1980 г.) внесены изменения, связанные с утверждением новой нормативно-технической документации, обновлением ассортимента товаров. Во 2-й том справочника (Барабанова Е.Н., Боровикова Л.А., Брилева В.С. и др.) вошли сведения о продовольственных товарах животного происхождения – мясных, рыбных, молочных и жировых. Во 2-е издание (1-е издание – 1981 г.) внесены изменения с учетом новых ГОСТов на продовольственные товары. Для товароведов, директоров магазинов и других работников розничной и оптовой торговли. (Книги комиссионные). Вес книг 1275 гр. Cостояние: почти хорошее, несвежая обложка, легкая желтизна страниц, владельческая роспись. Смотрите: Фото
– Фото
– Фото
– Фото
– Фото
– Фото
– Фото
Если ничего не найдено, укажите только автора или одно слово из названия. Примеры поиска
По ссылке в описании книги можно перейти на персональную
страницу продавца (BS). Рекомендуется просмотреть списки его книг.
Возможно, там есть ещё что-то интересное.
По ссылке на странице продавца можно заказать книгу
прямо на сайте