Alib.top - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы | Как купить | Как продать | Ищу книгу | Доставка | О сайте
| Каталог продаваемых книг (278756) |
Обновить форму с очисткой полей
Ссылка на этот поиск: https://alib.top/findp.php?author=%E1%EE%F0%E8%F1%EE%F7%EA%E8%ED%E0+&
Борисочкина Л. И., Гудович А. В. Производство рыбных кулинарных изделий. Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий. М. Агропромиздат. 1989г. 312с., с илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - ctark, Полтава.) Цена: 140 грн. Купить
В учебнике приведены характеристики рыбы и морепродуктов. Рассмотрена первичная обработка рыбы, технология основных видов кулинарной продукции, применяемое оборудование.
Cостояние: очень хорошее, подпись на форзаце. При одночасному замовленні ДВОХ книжок – кожна ТРЕТЯ найдешевша у подарунок!
Борисочкина Л. И., Гудович А. В. Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование. М. Агропромиздат. 1989.г. 312 с., илл. Палiтурка / переплет: Твердый, Обычный формат.
(Продавец: BS - drums, Николаев.) Цена: 45 грн. Купить
Cостояние: Отличное
Борисочкина Л. И., Гудович А. В. Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование. Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий. М. Агропромиздат. 1989г. 312с., с илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - ctark, Полтава.) Цена: 340 грн. Купить
В учебнике приведены характеристики рыбы и морепродуктов. Рассмотрены первичная обработка рыбы, технология основных видов кулинарной продукции, применяемое оборудование.
Cостояние: книжный блок очень хорошее, переплет хорошее. При одночасному замовленні ДВОХ книжок – кожна ТРЕТЯ найдешевша у подарунок!
Борисочкина Л. И., Гудович А. В. Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование. Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий. М. Агропромиздат. 1989г. 312с., с илл. твердый переплет,, обычный формат.
(Продавец: BS - Book-Vam, Харків.) Цена: 150 грн. Купить
В учебнике приведены характеристики рыбы и морепродуктов. Рассмотрены первичная обработка рыбы, технология основных видов кулинарной продукции, применяемое оборудование.
Cостояние: Хорошее.
Смотрите: Фото
Борисочкина Л.И., Гудович А.В. Производство рыбных кулинарных изделий и полуфабрикатов. М. Агропромиздат 1985г. 224 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Рассмотрены технологические процессы и оборудование при подготовке сырья, посоле, разделке, тепловой и холодильной обработке рыб и морепродуктов для производства кулинарных изделий и полуфабрикатов, а также при фасовке и упаковке готовой продукции. Предназначена для инженерно-технических работников рыбной промышленности. Табл. 29. Ил. 11. Библиография - 80 назв.
Cостояние: спис.библ.экз., хорошее
Борисочкина Л.И., Гудович А.В. Производство рыбных кулинарных изделий и полуфабрикатов. М. Агропромиздат. 1985г. 224 с. Палiтурка / переплет: Твердый, Слегка увеличенный формат.
(Продавец: BS - Landrat, Лубны.) Цена: 60 грн. Купить
Рассмотрены технологические процессы и оборудование при подготовке сырья, посоле, разделке, тепловой и холодильной обработке рыб и морепродуктов для производства кулинарных изделий и полуфабрикатов, а также при фасовке и упаковке готовой продукции. Предназначена для инженерно-технических работников рыбной промышленности. Табл. 29. Ил. 11. Библиография - 80 назв.
Cостояние: Хорошее. Штамп не сушествующей библиотеки.
Если ничего не найдено, укажите только автора или одно слово из названия.
Примеры поиска
По ссылке в описании книги можно перейти на персональную страницу продавца (BS). Рекомендуется просмотреть списки его книг. Возможно, там есть ещё что-то интересное.
По ссылке на странице продавца можно заказать книгу прямо на сайте
Расширенный поиск (по годам издания, автору, издательству)
| Каталог продаваемых книг (278756) |
КАРТА сайта · Алиб.top - Главная · Добавить в Избранное
Copyright © 2007-2024, Ведущий и K°. Все права защищены.
Предложения, рекомендации пишите в книгу
|
| |
| | 0 c | |