Ссылка на этот поиск: https://alib.top/findp.php?author=%E3%E0%ED%E5%F6%EA%E8%E9+&title=%EB%E5%F7%E5%E1%ED%E0%FF+%EA%F3%EB%E8%ED%E0%F0%E8%FF+&
Ганецкий И. Д., Древаль И. Г., Катаев П. С. Лечебная кулинария в 2 томах. Медгиз 1953г. 1485 с. На два тома Палiтурка / переплет: твердый,, обычный формат. (Продавец: BS - Gepard, Харьков.) Цена: 910 грн. Купить Cостояние: хор.
Ганецкий И.Д. Древаль И.Г., Катаев П.С. Лечебная кулинария. Руководство по лечебной кулинарии и составлению меню для санаториев и домов отдыха. Часть 1. Москва Медгиз 1953г. 816с. Твердый переплет,,, Обычный формат (Продавец: BS - Gepard, Харьков.) Цена: 325 грн. Купить Содержание - 1. Питание здорового и больного человека. 2. Характеристика диэт и специальных пищевых режимов. 3. Указания по составлению меню. 4. Общее семидневное меню на летне-осенний сезон. 5. Общее семидневное меню на зимне-весенний сезон. 6.Картотека блюд - холодные закуски, супы, гренки и бульоны к супам, рыбные блюда, соусы, мясные блюда. Способ приготовления и применения. Cостояние: хор.
Ганецкий И.Д., Древаль И.Г., Катаев П.С. Лечебная кулинария: Руководство по лечебной кулинарии и составлению меню для санаториев и домов отдыха. Часть вторая. Москва. Медгиз. 1953г. 813-1488 с.с. Твердый переплет,, обычный формат. (Продавец: BS - Nestor, Харьков.) Цена: 810 грн. Купить Cостояние: хорошее, библ.штамп
Ганецкий И.Д.,Древаль И.Г.,Катаев П.С. Лечебная кулинария. Руководство по лечебной кулинарии и составлению меню для санаториев и домов отдыха. Часть вторая. м. Медгиз 1953г. 817с.-1488с. Палiтурка / переплет: Твердый, обычный формат. (Продавец: BS - pochitayka, Полтава.) Цена: 260 грн. Купить Несмотря на то, что с момента выхода этой книги прошло почти 70 лет, она и на сегодняшний день остается лучшим и наиболее полным из изданий данного типа. Почти все продукты, используемые для приготовления блюд, можно найти и сегодня. Cостояние: Очень хорошее, на титуле владельческий экслибрис.
Если ничего не найдено, укажите только автора или одно слово из названия. Примеры поиска
По ссылке в описании книги можно перейти на персональную
страницу продавца (BS). Рекомендуется просмотреть списки его книг.
Возможно, там есть ещё что-то интересное.
По ссылке на странице продавца можно заказать книгу
прямо на сайте