Ссылка на этот поиск: https://alib.top/findp.php?author=%E3%E5%EE%F0%E3%B3%BA%E2%F1%FC%EA%E8%E9+&title=%F3%EA%F0%E0%BF%ED%F1%FC%EA%E0+%EA%F3%F5%ED%FF+&
Георгієвський М. І., Мельман М. Є., Шадура О. А. Українська кухня. Видання 2-е, стереотипне. Художник О. І. Мікловда. Київ. Техніка. 1967г. 298с., рис., цв вклейки. Палiтурка / переплет: Твердый, коленкоровый, слегка увеличенный формат, суперобложка. (Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 320 грн. Купить В основу книги покладено відродження української національної кухні, технології приготування давніх традиційних страв. Подано товарознавчу класифікацію овочів, грибів, риби, мяса, птиці, описано значення їх у харчуванні людини. Висвітлено раціональні способи кулінарної обробки продуктів, її вплив на якість готової… Cостояние: Переплет и книжный блок очень хорошее ( светлое пятно 5 мм на титуле и авантитуле, не читанный экземпляр ). Суперобложка - плохое ( разрыв и утраты ). По фото.
Георгієвський М., Мельман М. та ін. Українська кухня. 3-є видання. Київ Мистецтво 1992г. 304 с., іл. Палiтурка / переплет: Тверда,, збільшений формат. (Продавец: BS - darthvader, Полтава.) Цена: 75 грн. Купить У книзі представлені рецепти найрізноманітніших національних страв - від багатьох видів українських борщів, капусняків, юшок, до улюблених напоїв предків - меду, квасу, пива і відомих настоянок: спотикачів, запіканок, сливянки, вишнівки і т.д. Книга дає широкі відомості про сервіровці столу, домашньої переробки та заготівлі овочів, грибів, плодів, ягід, різних кулінарних порад щодо дієтичного харчування. Вага книги 475 гр. Cостояние: відмінний
Георгієвський М.І., Мельман М.Є., Шадура О.А., Шемякінський О.І. Українська кухня. 3-тє допов. видання. Художник О.І. Мікловид. Київ Мистецтво 1992г. 304 с., іл. Твердый переплет,, Немного увеличенный формат. (Продавец: BS - Book-Vam, Харків.) Цена: 180 грн. Купить У книзі подано рецепти приготування найрізноманітніших національних страв. Відомості про сервірування стола, домашню переробку та ін. Cостояние: Добре. Тираж 35 000. Смотрите: Фото
Если ничего не найдено, укажите только автора или одно слово из названия. Примеры поиска
По ссылке в описании книги можно перейти на персональную
страницу продавца (BS). Рекомендуется просмотреть списки его книг.
Возможно, там есть ещё что-то интересное.
По ссылке на странице продавца можно заказать книгу
прямо на сайте