Ссылка на этот поиск: https://alib.top/findp.php?author=%EA%EE%E2%E0%EB%E5%E2+&title=%F0%F3%F1%F1%EA%E0%FF+%EA%F3%EB%E8%ED%E0%F0%E8%FF+&
Ковалев Н.И. Русская кулинария. Издание 2-е, переработанное. М. Экономика. 1982г. 224 с., ил. Палiтурка / переплет: Тканевый, увеличенный формат. (Продавец: BS - ЛЬВІВ, Львів.) Цена: 150 грн. Купить В книге приводятся рецептуры и технология приготовления разнообразных блюд и напитков русской кухни, рассказывается о традициях их оформления, порядке подачи. Автор предлагает некоторые рецепты забытых блюд русской национальной кухни, которые благодаря правильному сочетанию продуктов не потеряли своего значения и в настоящее время. По сравнению с первым изданием (1972 г.) расширен ассортимент блюд и включен новый раздел о заготовке продуктов впрок. Книга предназначена для читателей, интересующихся русской народной кухней. Вес книги 530 гр. Cостояние: очень хорошее, мелкие потертости переплета Смотрите: Переплет
– Икра грибная Огурцы
– Московская солянка
– Щука фаршированная
Ковалев Н.И. Русская кулинария. М. Экономика. 1972г. 214с. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат. (Продавец: BS - Konvalija, Полтава.) Цена: 100 грн. Купить В книге приводятся рецептуры и технология приготовления разнообразных блюд и напитков русской кухни, рассказывается о традициях их оформления, порядке подачи. Автор предлагает некоторые рецепты забытых блюд русской национальной кухни, которые благодаря правильному сочетанию продуктов не потеряли своего значения и в настоящее время. Cостояние: Хорошее. Смотрите: Книга
Ковалев Н.И. Русская кулинария. Издание второе, переработанное, с иллюстрациями. М. Экономика. 1981г. 224 с. Палiтурка / переплет: твердый коленкоровый,,, чуть увеличенный (почти квадратный) формат. (Продавец: BS - darthvader, Полтава.) Цена: 60 грн. Купить В книге приводятся рецептуры и технология приготовления разнообразных блюд и кулинарных изделий русской кухни, рассказывается о традициях их оформления, порядке подачи холодных и горячих закусок, первых, вторых и сладких блюд. Представляют интерес некоторые рецепты забытых блюд русской национальной кухни, которые благодаря правильному сочетанию продуктов не потеряли своего значения и в настоящее время. С приложениями. С многочисленными иллюстрациями. Cостояние: очень хорошее
Если ничего не найдено, укажите только автора или одно слово из названия. Примеры поиска
По ссылке в описании книги можно перейти на персональную
страницу продавца (BS). Рекомендуется просмотреть списки его книг.
Возможно, там есть ещё что-то интересное.
По ссылке на странице продавца можно заказать книгу
прямо на сайте