Alib.top - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы | Как купить | Как продать | Ищу книгу | Доставка | О сайте
Каталог продаваемых книг (280998) |
Обновить форму с очисткой полей
Ссылка на этот поиск: https://alib.top/findp.php?author=%EC%E0%EA%EB%FE%EA%EE%E2+&title=%EF%F0%EE%EC%FB%F8%EB%E5%ED%ED%FB%E5+%EF%E5%F7%E8+%F5%EB%E5%E1%EE%EF%E5%EA%E0%F0%ED%EE%E3%EE+%E8+%EA%EE%ED%E4%E8%F2%E5%F0%F1%EA%EE%E3%EE+%EF%F0%EE%E8%E7%E2%EE%E4%F1%F2%E2%E0+&
Маклюков И. И., Маклюков В. И. Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. М. Легкая и пищевая промышленность. 1983.г. 272 с., илл. Палiтурка / переплет: Твердый, Немного увеличенный формат.
(Продавец: BS - drums, Николаев.) Цена: 70 грн. Купить
Cостояние: Очень хорошее
Маклюков И.И., Маклюков В.И. Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. 4-е изд., перер., доп. М. Легкая и пищевая промышленность. 1983г. 272 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 101 грн. Купить
Изложены основы положения теории печей хлебопекарного и кондитерского производства . Описаны наиболее распространенные и новые конструкции печей с разными способами обогрева. Обновлены и дополнены новыми разделами материалы по теории процесса выпечки и увлажнения, по методике расчета теплообмена топочных устройств печей с рециркуляцией продуктов сгорания, приведены конструкции пароувлажнительных устройств и сведения по монтажу печей.
Cостояние: потерты края переплета, повреждени корешок, блок хорошее, слегка пожелтели края страниц
Маклюков И.И., Маклюков В.И. Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. 4-е изд., перер., доп. М. Легкая и пищевая промышленность. 1983г. 272 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 126 грн. Купить
Изложены основы положения теории печей хлебопекарного и кондитерского производства . Описаны наиболее распространенные и новые конструкции печей с разными способами обогрева. Обновлены и дополнены новыми разделами материалы по теории процесса выпечки и увлажнения, по методике расчета теплообмена топочных устройств печей с рециркуляцией продуктов сгорания, приведены конструкции пароувлажнительных устройств и сведения по монтажу печей.
Cостояние: спис.библ.экз., хорошее
Маклюков И.И., Маклюков В.И. Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Изд. 4-е, перераб. и доп. Учебник для втузов М. Легкая и пищевая промышленность 1983г. 272 с. Палiтурка / переплет: Твердый, Обычный формат.
(Продавец: BS - AllaLv, Львов.) Цена: 40 грн. Купить
Тираж 8700 экз. В данном учебнике рассмотрена оптимизиция выпечки с научной точки зрения, что необходимо для оптимизации процесса. В основном физика и математика, формулы и обоснования. Полностью теоретическое обоснование конструкции печей.
Cостояние: хорошее/очень хорошее
Если ничего не найдено, укажите только автора или одно слово из названия.
Примеры поиска
По ссылке в описании книги можно перейти на персональную страницу продавца (BS). Рекомендуется просмотреть списки его книг. Возможно, там есть ещё что-то интересное.
По ссылке на странице продавца можно заказать книгу прямо на сайте
Расширенный поиск (по годам издания, автору, издательству)
Каталог продаваемых книг (280998) |
КАРТА сайта · Алиб.top - Главная · Добавить в Избранное
Copyright © 2007-2024, Ведущий и K°. Все права защищены.
Предложения, рекомендации пишите в книгу
| 0 c | |