Alib.top > Поиск книги: Митюрин

Ключевое слово: Пример: как найти Расширенный поиск
		Каталог продаваемых книг (278903)

Найти на сайте:

Автор:
Название:
Cерия или художник:
Издательство:
ISBN:
Год: от	г. до г.
Цена: от	до грн.
В аннотации:
Продавец (BS):
Город продавца:
Смотреть за:	последних дней

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Не показывать репринты
Не показывать гравюры
Только с фото
Минус-слова:
Только эта рубрика:
Сортировка

Обновить форму с очисткой полей

Ссылка на этот поиск: https://alib.top/findp.php?author=%EC%E8%F2%FE%F0%E8%ED+&

Абатуров П. В., Цыпленков Н. П., Митюрин Ф. С. Сладкие блюда и напитки. (Сер. Библиотечка повара) М. Экономика 1972г. 144 с. Палiтурка / переплет: Мягкий,, Обычный формат.
(Продавец: BS - Book-Vam, Харків.) Цена: 150 грн. Купить
В настоящем издании изложена технология приготовления различных сладких блюд и напитков (327 наименований). Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья, рабочем месте повара. В рецептурах приведена норма вложения продуктов в граммах на порцию. Эти нормы соответствуют в основном нормам, указанным в действующих сборниках рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Однако в некоторых рецептурах для улучшения и разнообразия вкуса блюд авторы настоящей книги предусматривают дополнительную закладку сырья. Определяя вес каждого из дополнительно введенных продуктов, авторы руководствовались нормативными и расчетными таблицами сборников рецептур.
Cостояние: Хорошее. Помята обложка.
Смотрите: Фото

Если ничего не найдено, укажите только автора или одно слово из названия.
Примеры поиска

По ссылке в описании книги можно перейти на персональную страницу продавца (BS). Рекомендуется просмотреть списки его книг. Возможно, там есть ещё что-то интересное.

По ссылке на странице продавца можно заказать книгу прямо на сайте

Расширенный поиск (по годам издания, автору, издательству)

Объявление "Ищу книгу"

Раздел:
Автор:
Название:
Описание книги:
Готов заплатить за эту книгу в хорошем состоянии: грн.
Получать предложения с большей ценой (+)
Объявление действительно дней
(Если книга не будет найдена, можно повторить запрос, увеличив цену)
Мой электронный адрес:

Ключевое слово: Пример: как найти Расширенный поиск
		Каталог продаваемых книг (278903)

КАРТА сайта · Алиб.top - Главная · Добавить в Избранное

| 0 c |