Alib.top - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы | Как купить | Как продать | Ищу книгу | Доставка | О сайте
| Каталог продаваемых книг (278871) |
Обновить форму с очисткой полей
Ссылка на этот поиск: https://alib.top/findp.php?author=%ED%E0%EC%E5%F1%F2%ED%E8%EA%EE%E2+&
Наместников А. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. 4-е издание, исправленное и дополненное. М. Пищевая промышленность 1967г. 232 с., ил. Палiтурка / переплет: Тканевый корешок, картонный, обычный формат.
(Продавец: BS - ЛЬВІВ, Львів.) Цена: 50 грн. Купить
В четвертом дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описана тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления компотов, джема, варенья, овощных консервов, маринадов, солений, а также способы сушки плодов, овощей, зелени и грибов. Вес книги 252 гр.
Cостояние: очень хорошее, практически нечитанный экземпляр, небольшая потертость краев переплета
Смотрите: Переплет
Наместников А. Хранение и переработка овощей, плодов и ягод. М. Высшая школа. 1976г. 320 с. мягкий переплет,, обычный формат.
(Продавец: BS - Gepard, Харьков.) Цена: 45 грн. Купить
В учебнике изложены основные положения технологии производства наиболее массовых и распрстраненных видов плодоовощной продукции, даны необходимые сведения о технологическом оборудовании , главным образом о применяемом на предприятиях данного типа , кратко рассмотрена сущность процессов , происходящих в продуктах во время их хранения и переработки.
Cостояние: хор., на последних листах следы влаги.
Наместников А. Ф. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. 4-е испр., доп. изд. М. Пищевая промышленность. 1966г. 232с., с илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - ctark, Полтава.) Цена: 100 грн. Купить
Популярно изложены основы консервирования плодов и овощей. Показаны общие приемы домашнего консервирования, описаны применяемые тара и инвентарь. Особое внимание обращено на ассортимент домашних консервов и соблюдение санитарно-гигиенических условий. Приведены способы приготовления компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, квашений и солений, описаны сушка и замораживание плодов и овощей, условия и хранение и многое другое.
Cостояние: удовлетворительное. При одночасному замовленні ДВОХ книжок – кожна ТРЕТЯ найдешевша у подарунок!
Наместников А. Ф. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. 8-е изд., перер., доп. М. Агропромиздат. 1985г. 240с., с илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - ctark, Полтава.) Цена: 150 грн. Купить
Популярно изложены основы консервирования плодов и овощей. Показаны общие приемы домашнего консервирования, описаны применяемые тара и инвентарь. Особое внимание обращено на ассортимент домашних консервов и соблюдение санитарно-гигиенических условий. Приведены способы приготовления компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, квашений и солений, описаны сушка и замораживание плодов и овощей, условия и хранение и многое другое.
Cостояние: хорошее. При одночасному замовленні ДВОХ книжок – кожна ТРЕТЯ найдешевша у подарунок!
Наместников А. Ф. Консервирование плодов и овощей в колхозах и совхозах. 2-е испр., доп. изд. М. Росагропромиздат. 1989г. 240с., с илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - ctark, Полтава.) Цена: 200 грн. Купить
В книге рассмотрены технологии переработки овощей и плодов в колхозах и совхозах. Приведены рекомендации по организации и оснащению оборудованием плодовоовощеперерабатывающего производства, а также освоению безотходного и малоотходного производства. Дополнено материалом о перепрофилировании заводов первичного виноделия на производстве безалкогольной продукции.
Cостояние: очень хорошее. При одночасному замовленні ДВОХ книжок – кожна ТРЕТЯ найдешевша у подарунок!
Наместников А.Ф. Качество консервов. Ассортимент, технология, стандартизация. М. Пищевая промышленность 1967г. 370 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
Cостояние: спис.библ.экз., слегка потерт по крайям переплет, книжный блок хорошее
Наместников А.Ф. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. М. БИМПА 1992г. 224 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
В настоящем, переработанном и дополненном, издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей. Показаны общие приемы домашнего консервирования, описаны применяемые тара и инвентарь. Особое внимание обращено на ассортимент домашних консервов и соблюдение санитарно-гигиенических условий. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, описаны сушка и замораживание плодов и овощей, качество консервов домашнего приготовления, условия их хранения, причины и признаки недоброкачественности. Показаны возможности применения при консервировании пряностей и пряных трав отечественного происхождения.
Cостояние: хорошее
Наместников А.Ф. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. Художник Р.ГКосаговская. Издание 7-е. М. Пищевая промышленность 1978г. 280 с., ил. Палiтурка / переплет: Твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - ЛЬВІВ, Львів.) Цена: 90 грн. Купить
В книге популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, джемов, варенья, овощных консервов, маринадов, солений, способы консервирования грибов, сушки плодов и овощей. Введена новая глава о замораживании и последующем хранении замороженных фруктов, ягод, овощей и грибов с использованием домашнего холодильника. В специальную главу выделен материал об использовании в домашнем консервировании отечественных пряностей. Вес книги 310 гр.
Cостояние: очень хорошее, нечитанный экземпляр
Смотрите: Переплет
Наместников А.Ф. Консервирование плодов и овощей в колхозах и совхозах. М. Россельхозиздат 1983г. 189 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 76 грн. Купить
В книге рассмотрены технологии переработки овощей и плодов. Приведены рекомендации по организации о оснащению оборудованием плодоовощеперерабатывающего производства, а также освоению безотходного и малоотходного производства. Также данное издание дополнено материалом о перепрофилировании заводов первичного виноделия на производство безалкогольной продукции.
Cостояние: спис.библ.экз., хорошее
Наместников А.Ф. Консервирование плодов и овощей в колхозах и совхозах. М. Россельхозиздат. 1983г. 189 с. Палiтурка / переплет: Мягкий, Обычный формат.
(Продавец: BS - Landrat, Лубны.) Цена: 50 грн. Купить
Cостояние: Хорошее. Штамп не сушествующей библиотеки.
Наместников А.Ф., Загибалов А.Ф., Зверькова А.С. Технология консервирования тропических и субтропических фруктов и овощей. Тираж 3000 экз. К. Вища школа 1989г. 352 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить
Освещаются вопросы плодовоовощеконсервного производства в условиях субтропического и тропического климата. Показано, как объем, химический состав и биологические особенности плодов и овощей влияют на технологический процесс переработки и качество готового продукта. Рассматриваются вопросы технологических процессов съема, транспортировки, приемки и хранения тропических и субтропических плодов, технологии переработки плодов.
Cостояние: немного потерт переплет, блок хорошее
Наместников А.Ф., Загибалов А.Ф., Зверькова А.С. Технология консервирования тропических и субтропических фруктов и овощей. Тираж 3000 экз. К. Вища школа 1989г. 352 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 228 грн. Купить
Освещаются вопросы плодовоовощеконсервного производства в условиях субтропического и тропического климата. Показано, как объем, химический состав и биологические особенности плодов и овощей влияют на технологический процесс переработки и качество готового продукта. Рассматриваются вопросы технологических процессов съема, транспортировки, приемки и хранения тропических и субтропических плодов, технологии переработки плодов.
Cостояние: хорошее
Наместников А.Ф., Загибалов А.Ф., Зверькова А.С. Технология консервирования тропических и субтропических фруктов и овощей. Тираж 3000 экз. К.: Выща школа, 1989г. 352 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Nestor, Харьков.) Цена: 320 грн. Купить
Освещаются вопросы плодовоовощеконсервного производства в условиях субтропического и тропического климата. Показано, как объем, химический состав и биологические особенности плодов и овощей влияют на технологический процесс переработки и качество готового продукта. Рассматриваются вопросы технологических процессов съема, транспортировки, приемки и хранения тропических и субтропических плодов, технологии переработки плодов.
Cостояние: отличное
Если ничего не найдено, укажите только автора или одно слово из названия.
Примеры поиска
По ссылке в описании книги можно перейти на персональную страницу продавца (BS). Рекомендуется просмотреть списки его книг. Возможно, там есть ещё что-то интересное.
По ссылке на странице продавца можно заказать книгу прямо на сайте
Расширенный поиск (по годам издания, автору, издательству)
| Каталог продаваемых книг (278871) |
КАРТА сайта · Алиб.top - Главная · Добавить в Избранное
Copyright © 2007-2024, Ведущий и K°. Все права защищены.
Предложения, рекомендации пишите в книгу
|
| |
| | 0 c | |