Alib.top - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы | Как купить | Как продать | Ищу книгу | Доставка | О сайте
| Каталог продаваемых книг (275957) |
Обновить форму с очисткой полей
Ссылка на этот поиск: https://alib.top/findp.php?author=%ED%EE%E2%EE%E6%E5%ED%EE%E2+&
Каневский Е.М., Краснянский Э.В., Лысов М.М., Новоженов Ю.М. О продуктах и культуре потребления. М. Экономика 1988г. 224 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 61 грн. Купить
В популярной форме авторы рассказывают о том, как разумно и экономно обращаться с продуктами в домашнем хозяйстве. Книга знакомит с наиболее рациональными приемами приготовления пищи, в ней даются полезные советы по консервированию продуктов.
Cостояние: слегка потерта обложка, слегка пожелтели страницы по краям, в остальном хорошее
Новоженов Г. Ф. Объемные резонаторы. Библиотека: «Радиолокационная техника». М.: Воениздат, 1958г. 68 с. мягкий переплет,, Обычный формат.
(Продавец: BS - Nestor, Харьков.) Цена: 110 грн. Купить
В брошюре в популярной форме описаны принцип действия, конструкции и применение объемных резонаторов.
Cостояние: отличное
Новоженов Ю. Кулинарная характеристика блюд. Учебное пособие. 2-е изд., переработанное и дополненное. М. Высшая школа 1987г. 256 с. Палiтурка / переплет: Мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - ЛЬВІВ, Львів.) Цена: 100 грн. Купить
Даются необходимые для работы официанта характеристики отдельных видов супов, холодных закусок, блюд из мяса, рыбы, овощей, молочных продуктов, а также напитков. Приводятся рекомендации по оформлению готовых блюд, использованию посуды для их подачи. Раскрываются особенности сервировки национальных блюд республик Советского Союза и различных стран мира. Учебное пособие предназначено для учащихся профтехучилищ, готовящих официантов. Книга может быть использована также при обучении кадров на предприятиях общественного питания. Вес книги 205 гр.
Cостояние: хорошее, нечитанный экземпляр
Смотрите: Переплет
Новоженов Ю., Сопина Л. Советская национальная кухня. Практическое пособие. М. Высшая школа 1991г. 319 с. Палiтурка / переплет: Мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - ЛЬВІВ, Львів.) Цена: 180 грн. Купить
Рассмотрены особенности национальных кухонь народов Советского Союза. Изложена технология приготовления и рецептура наиболее распространенных холодных, горячих и сладких блюд, а также мучных кулинарных изделий и напитков. Вес книги 225 гр.
Cостояние: очень хорошее, нечитанный экземпляр, библиотечные обозначения без печатей
Смотрите: Переплет
Новоженов Ю.М. Любителям кулинарного искусства. Пособие по домоводству. М.: Высшая школа, 1989г. 351 с. твердый переплет,, Обычный формат.
(Продавец: BS - Nestor, Харьков.) Цена: 160 грн. Купить
Приводятся основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, кулинарные характеристики блюд из мяса, рыбы, овощей, изделий из теста и др. Даются практические советы по домашнему приготовлению пищи. Раскрываются особенности приготовления наиболее популярных блюд народов СССР и зарубежных кухонь. Книга предназначена для читателей, интересующихся кулинарным искусством, а также для молодых работников общественного питания.
Cостояние: Отличное.
Новоженов Ю.М. Любителям кулинарного искусства. Пособие по домоводству. М. Высшая школа 1989г. 351 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 50 грн. Купить
Приводятся основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, кулинарные характеристики блюд из мяса, рыбы, овощей, изделий из теста и др. Даются практические советы по домашнему приготовлению пищи. Раскрываются особенности приготовления наиболее популярных блюд народов СССР и зарубежных кухонь. Книга предназначена для читателей, интересующихся кулинарным искусством, а также для молодых работников общественного питания.
Cостояние: хорошее
Смотрите: Фото
– Фото
– Фото
Новоженов Ю.М., Сопина Л.Н. Зарубежная кухня. Практическое пособие М. Высшая школа 1990г. 288с мягкий переплет,, обычный формат
(Продавец: BS - Book-Vam, Харків.) Цена: 150 грн. Купить
Дана краткая характеристика национальных кухонь зарубежных стран. Изложена технология приготовления и рецептура наиболее распространенных блюд народов Европы, Азии, Африки, Северной и Южной Америки. Приведены рекомендации по составлению меню из блюд отечественной кухни для иностранных туристов.
Cостояние: Хорошее.
Смотрите: Фото
Новоженов Ю.М., Титюник А.И. Кулинарная характеристика блюд. Учебник для профтехучилищ. М. Высшая школа 1982г. 112с мягкий переплет,, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Book-Vam, Харків.) Цена: 150 грн. Купить
Даются необходимые для работы официанта характеристики отдельных видов блюд и напитков. Приводятся рекомендации по оформлению готовых блюд, использованию посуды для их подачи. Раскрываются особенности сервировки национальных блюд республик Советского Союза и различных стран мира.
Cостояние: Хорошее. Небольшое загрязнение задней обл.
Смотрите: Фото
Новоженов Ю.М., Титюнник А.И. Кулинарная характеристика блюд. Серия: Профтехобразование. Общественное питание. Учебное пособие. Москва Высшая школа 1982г. 112 с. Палiтурка / переплет: Мягкий, Обычный формат.
(Продавец: BS - Book-Vam, Харків.) Цена: 150 грн. Купить
Даются необходимые для работы официанта характеристики отдельных видов блюд и напитков. Приводятся рекомендации по оформлению готовых блюд, использованию посуды для их подачи. Раскрываются особенности сервировки национальных блюд республик Советского Союза и различных стран мира.
Cостояние: Состояние хорошее. Чуть припачканы и потерты обложки. Тираж 100 000
Смотрите: Фото
Титюнник А., Новоженов Ю. Советская национальная и зарубежная кухня. Учебное пособие. Серия «Профтехобразование. Общественное питание». Для средних профтехучилищ. М. Высшая школа 1977г. 383 с. Палiтурка / переплет: Мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - ЛЬВІВ, Львів.) Цена: 150 грн. Купить
В пособии раскрываются особенности национальной кухни республик Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков. Пособие предназначено для учащихся профессионально-технических училищ, готовящих поваров, работников общественного питания, подготавливаемых на производстве. Вес книги 425 гр.
Cостояние: хорошее, потертость краев обложки и ребер корешка
Смотрите: Переплет
Титюнник А.И., Новоженов Ю.М. Советская национальная и зарубежная кухня. Изд 2-е. М., Высшая школа 1981г. 480с твердый переплет,, обычный формат.
(Продавец: BS - Book-Vam, Харків.) Цена: 130 грн. Купить
В пособии раскрываются особенности национальной кухни СССР и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков. Пособие предназначено для поваров и работников общественного питания.
Cостояние: Хорошее. Надлом блока. Обложка потерта.
Смотрите: Фото
Если ничего не найдено, укажите только автора или одно слово из названия.
Примеры поиска
По ссылке в описании книги можно перейти на персональную страницу продавца (BS). Рекомендуется просмотреть списки его книг. Возможно, там есть ещё что-то интересное.
По ссылке на странице продавца можно заказать книгу прямо на сайте
Расширенный поиск (по годам издания, автору, издательству)
| Каталог продаваемых книг (275957) |
КАРТА сайта · Алиб.top - Главная · Добавить в Избранное
Copyright © 2007-2025, Ведущий и K°. Все права защищены.
Предложения, рекомендации пишите в книгу
|
| |
| | 0 c | |