Ссылка на этот поиск: https://alib.top/findp.php?author=%F0%F3%E4%EE%EB%FC%F4+&title=%F1%EF%F0%E0%E2%EE%F7%ED%E8%EA+%EC%E0%F1%F2%E5%F0%E0+%EF%F0%EE%E8%E7%E2%EE%E4%F1%F2%E2%E0+%E1%E5%E7%E0%EB%EA%EE%E3%EE%EB%FC%ED%FB%F5+%ED%E0%EF%E8%F2%EA%EE%E2+&
Рудольф В.В., Яшнова П.М., Орещенко А.В. Справочник мастера производства безалкогольных напитков. Приложение к журналу ЦК ВЛКСМ Вокруг света. М. Агропромиздат 1988г. 192 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат. (Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 203 грн. Купить Даны сведения о сырье, полуфабрикатах, материалах и таре, применяемых для производства газированных безалкогольных напитков, искусственно минерализованных вод, сухих напитков, кваса и сиропов. Описаны способы подготовки сырья, полуфабрикатов, технология газированных безалкогольных напитков, сиропов, сухих напитков. Cостояние: спис.библ.экз., хорошее
Рудольф В.В., Яшнова П.М., Орещенко А.В. Справочник мастера производства безалкогольных напитков. Приложение к журналу ЦК ВЛКСМ Вокруг света. М. Агропромиздат 1988г. 192 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат. (Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 177 грн. Купить Даны сведения о сырье, полуфабрикатах, материалах и таре, применяемых для производства газированных безалкогольных напитков, искусственно минерализованных вод, сухих напитков, кваса и сиропов. Описаны способы подготовки сырья, полуфабрикатов, технология газированных безалкогольных напитков, сиропов, сухих напитков. Cостояние: библ.пометки., слегка потерт корешок, книжный блок хорошее
Если ничего не найдено, укажите только автора или одно слово из названия. Примеры поиска
По ссылке в описании книги можно перейти на персональную
страницу продавца (BS). Рекомендуется просмотреть списки его книг.
Возможно, там есть ещё что-то интересное.
По ссылке на странице продавца можно заказать книгу
прямо на сайте