Alib.top - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы | Как купить | Как продать | Ищу книгу | Доставка | О сайте
| Каталог продаваемых книг (278903) |
Обновить форму с очисткой полей
Ссылка на этот поиск: https://alib.top/findp.php?author=%F1%EC%E5%F2%E0%ED%EA%E8%ED+&
Клейман Б., Сметанкина Л. Практическое пособие для поваров третьего ( III ) разряда. М., Экономика. 1971г. 248 с., ил. Твердый переплет,, обычный формат.
(Продавец: BS - darthvader, Полтава.) Цена: 50 грн. Купить
Цель пособия — помочь работникам общественного питания получить знания, необходимые для присвоения им квалификации повара III разряда. Оно может быть также использовано в качестве учебного пособия для подготовки поваров индивидуально-бригадным методом обучения. В нем даются основы организации предприятий общественного питания, товароведная оценка пищевых продуктов, излагаются требования к их качеству, правила хранения продуктов. Приводятся основы физиологии питания, задачи гигиены и санитарии в предприятиях. Вес книги 260 гр.
Cостояние: очень хорошее
Клейман Б., Сметанкина Л. Практическое пособие для поваров III разряда. М. Экономика 1971г. 248 с., ил. Палiтурка / переплет: Тканевый корешок, картонный, обычный формат.
(Продавец: BS - ЛЬВІВ, Львів.) Цена: 75 грн. Купить
Цель пособия — помочь работникам общественного питания получить знания, необходимые для присвоения им квалификации повара III разряда. Оно может быть также использовано в качестве учебного пособия для подготовки поваров индивидуально-бригадным методом обучения. В нем даются основы организации предприятий общественного питания, товароведная оценка пищевых продуктов, излагаются требования к их качеству, правила хранения продуктов. Приводятся основы физиологии питания, задачи гигиены и санитарии в предприятиях. Вес книги 260 гр.
Cостояние: очень хорошее, небольшая потертость краев переплета
Смотрите: Переплет
Сметанкин А. И. Украинские блюда. Комплект из 33 листовок в обложке. Без 2-х листовок. Реклама 1978гг. 31 л.с. Мягкий переплет,, обычный формат.
(Продавец: BS - Book-Vam, Харків.) Цена: 150 грн. Купить
Cостояние: Хорошее. Потертая обложка.
Смотрите: Фото
Сметанкин А. И., Полховский О. С. Блюда из морских рыб. 2-е изд., испр., доп. Киев. Реклама. 1972г. 134с., 8л. илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - ctark, Полтава.) Цена: 140 грн. Купить
В книге приведено более 400 рецептов приготовления различных яств из даров моря. Книга состоит из четырех разделов. В первом даны рецепты холодных закусок и салатов, заливных и фаршированных блюд. Во втором и третьем - рецепты и технология приготовления первых и вторых блюд. В четвертом разделе приведена рецептура соусов, маринадов и заправок к рыбным блюдам.
Cостояние: книжный блок хорошее, обложка удовлетворительное, подпись на форзаце. При одночасному замовленні ДВОХ книжок – кожна ТРЕТЯ найдешевша у подарунок!
Сметанкин А., Полховский О. Блюда из морских рыб. Издание пятое. Киев Реклама 1979г. 152 с. Палiтурка / переплет: Мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - ЛЬВІВ, Львів.) Цена: 120 грн. Купить
Далеко не все хозяйки знают, какие вкусные и питательные блюда можно приготовить из морских рыб и других щедрых даров моря. В предлагаемой книге приведено более пятисот разнообразных рецептов приготовления таких блюд. Книга состоит из четырех разделов. В первом разделе вы найдете рецепты приготовления холодных закусок и салатов, заливных и фаршированных блюд. Во втором и третьем разделах даны рецепты и технология приготовления первых и вторых обеденных блюд. В четвертом разделе приведены рецепты приготовления соусов к рыбным блюдам и закускам. Специальный подраздел книги знакомит читателя с пастой `Океан`. В нем приводятся рецепты блюд и иных кулинарных изделий, рекомендуемых для домашних хозяек. Вес книги 145 гр.
Cостояние: хорошее, нечитанный экземпляр, потертость корешка, тонкие подчеркивания
Смотрите: Переплет
– Скумбрия Треска
– Макрорус Сельдь
Сметанкин А., Полховский О. Блюда из морских рыб. Издание третье, дополненное. Киев Реклама 1974г. 144 с., ил. Палiтурка / переплет: Мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - ЛЬВІВ, Львів.) Цена: 86 грн. Купить
Далеко не все хозяйки знают, какие вкусные и питательные блюда можно приготовить из морских рыб и других щедных даров моря. В предлагаемой книге приведено более 400 разнообразных рецептов приготовления таких блюд. Книга состоит из 4 разделов. В 1-м разделе вы найдете рецепты приготовления холодных закусок и салатов, заливных и фаршированных блюд. Во 2-м и 3-м разделах даны рецепты и технология приготовления первых и вторых обеденных блюд. В 4-м разделе приведены рецепты приготовления соусов к рыбным блюдам и закускам. Специальный подраздел книги знакомит читателя с новым продуктом питания - пастой «Океан». В нем приводятся рецепты блюд и иных кулинарных изделий, рекомендуемых для домашних хозяек. Вес книги 170 гр.
Cостояние: очень хорошее, нечитанный экземпляр, метка на стр. 3
Смотрите: Переплет
– Скумбрия тушеная
– Уха
Сметанкин А.И., Полховский О.С. Блюда из морских рыб. Издание третье, дополненное. К. Реклама 1974г. 144 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, слегка увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена: 40 грн. Купить
Далеко не все хозяйки знают, какие вкусные и питательные блюда можно приготовить из морских рыб и других щедных даров моря. В предлагаемой книге приведено более 400 разнообразных рецептов приготовления таких блюд. Книга состоит из 4 разделов. В 1-м разделе вы найдете рецепты приготовления холодных закусок и салатов, заливных и фаршированных блюд. Во 2-м и 3-м разделах даны рецепты и технология приготовления первых и вторых обеденных блюд. В 4-м разделе приведены рецепты приготовления соусов к рыбным блюдам и закускам. Специальный подраздел книги знакомит читателя с новым продуктом питания - пастой «Океан». В нем приводятся рецепты блюд и иных кулинарных изделий, рекомендуемых для домашних хозяек.
Cостояние: слегка потерта и немного загрязнена обложка, книжный блок хорошее
Если ничего не найдено, укажите только автора или одно слово из названия.
Примеры поиска
По ссылке в описании книги можно перейти на персональную страницу продавца (BS). Рекомендуется просмотреть списки его книг. Возможно, там есть ещё что-то интересное.
По ссылке на странице продавца можно заказать книгу прямо на сайте
Расширенный поиск (по годам издания, автору, издательству)
| Каталог продаваемых книг (278903) |
КАРТА сайта · Алиб.top - Главная · Добавить в Избранное
Copyright © 2007-2024, Ведущий и K°. Все права защищены.
Предложения, рекомендации пишите в книгу
|
| |
| | 0 c | |